Schokoladen-Cupcakes mit Baiser-Zuckerguss

Name: Schokoladen-Cupcakes mit Baiser-Zuckerguss
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 0 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 0 (kann sein oder überfliegen) creme von Zahnstein; 3 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter hellbrauner Zucker; 0 (kann sein oder überfliegen) fein geriebene Orangenschale (optional); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarmer einfacher griechischer Joghurt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lose verpackte entkernte Pflaumen; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 Prise Prise Salz; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßtes Kakaopulver; 2 (Winter) ungesüßtes Kakaopulver; 0 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vollkornmehl

Schokoladen-Cupcakes mit Baiser-Zuckerguss sind möglicherweise nur das Dessert, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 230 Kalorien, 5g Protein, und 10 G Fett jeder. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 4 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie griechischen Joghurt, braunen Zucker, Kakaopulver und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 2%. iemlich schlecht. Versuchen Buttergelbe Cupcakes mit Schokoladen-Baiser-Zuckerguss, Chocolate Fudge Cupcakes gefüllt mit Chocolate Fudge Cookie Bar und Marshmallow Baiser Zuckerguss, und Cherry Bomb Cupcakes Mit Baiser Zuckerguss für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen sie die cupcakes: Heizen sie den ofen auf 350 grad F. Linie eine 12-tasse muffin pan oder zwei 24-tasse mini muffin pfannen mit papier liner; leicht spray die liner mit kochen spray. Die Pflaumen in einer Schüssel mit 3/4 Tasse heißem Wasser einweichen, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Cupcake

Trockenpflaumen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin Tablett

Schüssel

Backofen

In einen Mixer geben und glatt pürieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Allzweckmehl, Vollkornmehl, Kakaopulver, Backpulver, Backpulver, Salz und Zimt in einer großen Schüssel verquirlen. In einer anderen Schüssel das Pflaumenpüree, den braunen Zucker, die Eier, den Joghurt, das Pflanzenöl und die Vanille verquirlen. Falten Sie die nassen Zutaten in die trockenen Zutaten, bis Sie gerade kombiniert sind (es ist in Ordnung, wenn es ein paar Klumpen).

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkornmehl

Backpulver

Pflanzenöl

Kakaopulver

Brauner Zucker

Zimt

Vanille

Joghurt

Trockenpflaumen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Teilen Sie den Teig auf die Muffinbecher und füllen Sie jeweils drei Viertel des Weges.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Backen Sie, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, 18 bis 20 Minuten für Cupcakes in Standardgröße oder 12 bis 14 Minuten für Minis.

Zutaten, die Sie benötigen

Cupcake

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

Transfer zu einem rack und abkühlen lassen in der pfanne, 10 minuten, dann entfernen sie aus der pfanne vollständig abkühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Eiweiß, Kristallzucker, Zahnsteincreme und Salz in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser verquirlen (die Schüssel das Wasser nicht berühren lassen), bis sich der Zucker 1 bis 2 Minuten auflöst.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Creme Von Zahnstein

Eiweiß

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Schüssel

Nehmen Sie die Schüssel aus der Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Übertragen Sie die Eiweißmischung in einen Standmixer, der mit dem Schneebesen ausgestattet ist; Schlagen Sie bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit, bis sich steife Spitzen bilden, 3 bis 5 Minuten. Das Kakaopulver sieben und die Vanille- und Orangenschale hinzufügen; schlagen, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Orangenschale