Schokoladenpuddingtürme

Name: Schokoladenpuddingtürme
Prep time: 3 h 44 min
Cook time: 3 h 44 min
Total time: 3 h 44 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Habanero-Pfeffer bittersüße Schokolade, gehackt; 8 zerkleinerte Schokoladenwaffeln (ca. 8 Waffeln); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gefrorene Zuckerschoten; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) nicht aromatisierte Gelatine; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 prozent fettarme Milch; 1 Prise Prise Salz; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucker, plus 1 TL; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesüßtes Kakaopulver, plus mehr zum Garnieren; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel kochendes Wasser

Schokoladenpudding-Türme könnten genau das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 8 g Eiweiß, 15 g Fett, und insgesamt 335 kalorien. Dieses Rezept is für 4 Personen und kostet 1,02 USD pro Portion Portion/en. 547 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich bittersüße Schokolade, Sahne, Kakaopulver und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 stunden und 44 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 40%. Dieser Score ist solide. Versuchen Schokoladenpuddingtürme, Erdbeer-Türme, und Ausgefallene Mousse-Türme für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

4 (1/2 Tasse) Förmchen mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Die Schokolade in eine mittelgroße, hitzebeständige Schüssel geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Die Gelatine in eine kleine Schüssel geben, das kochende Wasser hinzufügen und umrühren, bis es aufgelöst ist. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwergbonbons

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

In einem mittelgroßen Topf die 1/3 Tasse Zucker, Kakao, Maisstärke und Salz verquirlen. Nach und nach die Milch hinzufügen und glatt rühren. Stellen Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie unter ständigem Rühren, bis die Mischung dicker wird und etwa 6 Minuten zum Kochen kommt. 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jeweils Eine Mittelgroße Grüne, Eine Süße Gelbe, Eine Rote Und Eine Orange Paprika, In Julienne-Streifen Geschnitten

Reispapier

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Weiße Brötchen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Vom Herd nehmen und die reservierte Gelatine einrühren. Gießen Sie den heißen Pudding sofort in die Schüssel mit Schokolade und lassen Sie ihn 2 Minuten ruhen. Rühren, bis die Schokolade geschmolzen und glatt ist. Den Pudding 10 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

Zwergbonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

1 Schokoladenwaffel in den Boden jeder Förmchen geben. Mit der Hälfte des Schokoladenpuddings belegen. Mit einem zweiten Keks und dem restlichen Pudding belegen. Decken Sie die Förmchen mit Plastikfolie ab und kühlen Sie sie mindestens 3 Stunden lang. Die Sahne mit dem restlichen 1 Teelöffel Zucker mit einem Schneebesen schlagen. Wenn der Pudding abgekühlt und fest geworden ist, Führen Sie ein Messer um den Rand jedes Förmchens und entformen Sie die Puddingtürme auf einzelne Teller. Auf jeden Turm einen Klecks Schlagsahne geben und mit Kakaopulver garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlich Geriebene Orangenschale, Optional