Schwarzer Gersten-, Fenchel- und Rettichsalat

Name: Schwarzer Gersten-, Fenchel- und Rettichsalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Dill plus 1/2 Tasse Dillzweige, geteilt; 283 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding große fenchel birne (über, 2 esslöffel wedel beiseite, birne der länge nach geschnitten in 1/4 scheiben; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ölgehärtete Oliven, entkernt, der Länge nach halbiert; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Orangensaft; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein geriebene Orangenschale; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwarze oder Perlgerste, gespült; 4 groß radieschen, dünn geschnitten, geteilt; 1 klein schalotte, gehackt

Schwarzer Gersten-, Fenchel- und Rettichsalat erfordert: 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 312 Kalorien, 8g Eiweiß, und 6g Fett jeder. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 40 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es funktioniert gut als sehr budgetfreundliche Beilage. Wenn Sie Limettensaft, Orangenschale, Graupen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. 3%. Ähnliche Rezepte sind Schwarzer Gersten-, Fenchel- und Rettichsalat, Rettich-Fenchel-Salat, und Fenchel-Rettich-Salat.

Anweisungen

Backofen auf 218° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Platz gerste in amedium topf und fügen sie wasser zu abdeckung durch 1 1/2 ".Mit Salz würzen. Zum kochen bringen; reduzieren heatand simmer aufgedeckt, bis gerste ist tenderand wasser absorbiert wird, 40-45 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Gerste auf einem großen umrandeten Backblech verteilen; abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Verbreiten

Während Gerste kocht, werfen Fenchelscheiben und 2 Esslöffel Öl in einer mittelgroßen Schüssel tocoat. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Gerste

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Spreadfenchelscheiben in einer einzigen Schicht auf einem anderen geriebenen Backblech. Braten, bis fenchel knusprig-zart und beginnen zu braun Aprikosen, über 18 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Fenchel auf Backblech abkühlen lassen. MACH VORAUS: Gerste Undfenchel kann 1 Tag im Voraus zubereitet werden. Coverseparately und im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Fenchelsamen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Orangensaft, Limettensaft, Schalotte,2 Esslöffel Dill und Schale in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.Nach und nach in restlichem 1/2 Tasse Öl verquirlen; Würzenorangenvinaigrette mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Orangensaft

Vinaigrette

Limettensaft

Schalotte

Frisch Gepflückte Dillzweige

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gerste in eine große Schüssel geben; hinzufügengerösteter Fenchel, zusammen mit irgendwelchen Angesammeltsaft auf Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Fenchelsamen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schüssel

Fügen Sie die Hälfte der radieschen,Oliven und 1/4 Tasse dill Zweige.

Zutaten, die Sie benötigen

Rettich

Olives

Frisch Gepflückte Dillzweige

Nieselregen 1/2 cuporange vinaigrette über und werfen zu beschichten;mit Salz und Pfeffer würzen. Salatauf einer großen Platte anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Vinaigrette

Streuen Sie die restlichen Radieschen, reserviertfenchel Wedel und restliche 1/4 Tasse Dillzweige über Salat. Pass restliche Orangevinaigrette neben für Nieselregen über.

Zutaten, die Sie benötigen

Rettich