Schwarzer Zitronen-Hühnersalat

Name: Schwarzer Zitronen-Hühnersalat
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Prise 1 ganze frische Jalapeno; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Rosmarin; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 1 Prise gemahlener Kreuzkümmel; 1 1 Pfund Zucchini, Babyschalennudeln, al dente gekocht; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 Kopf romaine Salat, zerkleinert; 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 2 Kilogramm 1 5 Pfund schweres ganzes Huhn, in 8 Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Olivenöl, gemahlenem Kreuzkümmel, Rosmarin und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 33%, was ziemlich schlecht ist. Versuchen Rucola-Salat mit gebratenem Huhn, schwarzer Quinoa und Zitronen-Tah, Gegrilltes Hähnchen-Paillard mit Zitrone und Schwarzem Pfeffer und Rucola-Tomaten-Salat, und Rucola-Salat mit gebratenem Huhn, schwarzer Quinoa und Zitronen-Tahini-Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Pflanzenöl in einer großen Bratpfanne beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Zitronensaft, Olivenöl, schwarzer Pfeffer, Salz, Cayennepfeffer und Kreuzkümmel in einer großen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganze Frische Jalapeno

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

¼ Teelöffel Oregano

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Legen Sie das Huhn in Zitronenmischung und drehen Sie es mehrmals, um jede Seite zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Schalen Von Zitrone

Hähnchenbrust mit der Seite nach unten in die Marinade geben und 30 Minuten beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Geriebene Süße Zwiebel (oder Fein, Fein Gehackt)

Tri-Tips, Getrimmt

Hähnchenbrust mit der Seite nach oben in die vorbereitete Bratpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Geriebene Süße Zwiebel (oder Fein, Fein Gehackt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Gießen Sie etwa 1/4 der Marinade in die Hühnerhöhle.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Pinsel restliche Marinade auf der Oberseite und den Seiten des Huhns.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Streuen Sie Rosmarin, Thymian und Salz über das Huhn.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerhälse

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

2 Tassen Knoblauchzehen

(große Röhre)

Hähnchenschenkel mit Küchengarn zusammenbinden.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metzgerschnur

Brathähnchen im vorgeheizten Ofen für 45 Minuten aufgedeckt; aus dem Ofen nehmen und Löffel Säfte in der Pfanne über Huhn angesammelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Brathähnchen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Gießen Sie 1 Tasse Hühnerbrühe in die Pfanne und braten Sie weiter, bis die Hühnerhaut gebräunt ist und das Fleisch nicht mehr rosa ist, etwa 30 Minuten. Ein Sofortlesethermometer, das in die Mitte eingesetzt wird, sollte mindestens 165 Grad F (74 Grad C) anzeigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Aus dem Ofen nehmen, die in der Pfanne angesammelten Säfte erneut über das Huhn löffeln und 20 Minuten lang locker mit Aluminiumfolie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Hühnchen auf eine Platte geben und alle Säfte aus dem Hohlraum in die Pfanne abtropfen lassen; Huhn mit Aluminiumfolie abdecken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Stellen Sie die Bratpfanne bei mittlerer Hitze auf den Herd; Fügen Sie 3/4 Tasse Hühnerbrühe hinzu und kochen Sie, wobei Sie alle gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne kratzen. Unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Sauce etwa um die Hälfte reduziert ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)