Schwarzwälder Kirschtorte

Name: Schwarzwälder Kirschtorte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfaches Kuchenmehl; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) gefrorene dunkle entkernte Kirschen, aufgetaut; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker der Konditoren; 2 (Winter) maisstärke; 6 eier, bei Raumtemperatur; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 Prise Prise Salz; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) halbsüße Schokolade, in Späne geschnitten, zum Garnieren; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) halbsüße Schokolade, fein gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 9 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) stick ungesalzene butter, geschmolzen; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßtes Kakaopulver; 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Schwarzwälder Kirschtorte könnte genau das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 12 Portionen mit 596 kalorien, 7 g Eiweiß, und 40 g Fett jeder. Für $1.51 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 minuten. Wenn Sie Vanilleextrakt, Kakaopulver, halbsüße Schokolade und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. punktzahl von 23%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Schwarzwälder Kirschtorte, Schwarzwälder Kirschtorte, und Schwarzwälder Kirschtorte für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Der Schokoladenkuchen: Butter und Mehl 2 (8-Zoll) runde Kuchenformen und Ofen auf 177° vorheizen. Kakao und Mehl in eine Schüssel sieben; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Butter

Kakaopulver

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Eier und Zucker mit einem Elektromixer verquirlen. Schüssel über einen Topf mit einem Zentimeter kaum siedendem Wasser stellen und ständig verquirlen, bis sich die Eier warm anfühlen, etwa 2 Minuten. Schüssel wieder in den Mixer geben und mit mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich das Volumen der Eier vervierfacht hat, etwa 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Blender

Schneebesen

Schüssel

Vanille und Salz bei mittlerer Geschwindigkeit in die Eimischung schlagen. Ein Drittel der Kakaomischung darauf sieben; unterheben, bis es gerade eingearbeitet ist. Mit der restlichen Kakaomischung noch zweimal wiederholen. Geschmolzene Butter in zwei Teile falten. Nicht übermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Butter

Kakaopulver

Salz

Teig vorsichtig in vorbereitete Pfannen kratzen und backen, bis ein Kuchentester sauber herauskommt, etwa 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Schichten 10 Minuten in Pfannen abkühlen lassen; zum vollständigen Abkühlen auf Gestelle stellen.

Die Süßkirschenfüllung: 1/4 Tasse Kirschsaft aus Kirschen reservieren, 2 EL dazugeben. in jede von 2 kleinen Tassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kirschsaft

Cherries

Restliche Kirschen und Saft in einen kleinen Topf geben; 7 EL einrühren. zucker, Maisstärke und Salz. Unter Rühren zum Kochen bringen; dann Hitze reduzieren und unter Rühren köcheln lassen, bis die Mischung dick ist, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Cherries

Saft

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Rühren Sie die restlichen 2 EL um. zucker in 1 Portion reservierten Kirschsaft gießen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kirschsaft

Zucker

Kombinieren Sie Schokolade und 1/4 Tasse Sahne in einer kleinen Schüssel. Mikrowelle bei mittlerer Leistung für 2 Minuten. Glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Die Mischung in eine große Metallschüssel geben und die restliche 1 Tasse Sahne und die reservierten 2 EL verquirlen. Kirschsaft. 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Kirschsaft

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie Puderzucker und Vanille zu gekühlter Kirschganache hinzu. Mit einem Elektromixer schaumig und dick genug schlagen, um sich zu verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Vanille

Cherries

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Der Schlagsahneguss: In einer großen, gekühlten Metallschüssel Sahne, Zucker und Vanille mit einem Elektromixer steif schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Vanille

Creme

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Die Kuchenmontage: Teilen Sie jede Kuchenschicht mit einem gezackten Messer in zwei Hälften, um 4 Schichten zu bilden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gezacktes Messer

1 Schicht auf eine Platte legen.

Die Hälfte der Süßkirschenfüllung darauf verteilen; mit einer zweiten Kuchenschicht bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Cherries

Verbreiten

Die Hälfte der Kirschsaftmischung darüber träufeln und dann mit der Hälfte der Kirschganache bedecken. Wiederholen Sie die Schichtung mit Kuchen, Kirschfüllung, Kuchen, Kirschsaft und Ganache.

Zutaten, die Sie benötigen

Kirschsaft

Cherries