Schweinefilet Mit Erdbeer-Chardonnay-Sauce

Name: Schweinefilet Mit Erdbeer-Chardonnay-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Chardonnay oder anderer Weißwein; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Kräuter der Provence; 1 2 TL Knoblauchpulver 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Schweinefilet; 1 zweig Hammelfleisch ohne Knochen, in 3 bis 4 Zoll große Würfel geschnitten - oder alternativ Lammschulter ohne Knochen; 5 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Erdbeeren; 1 zweig 1/2 Kopf Wirsingkohl fein geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, in Stücke geschnitten

Schweinefilet mit Erdbeer-Chardonnay-Sauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 630 Kalorien, 76g protein, und 23 G Fett. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 5 Portion/en. Muttertag wird mit diesem Rezept noch spezieller. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Chardonnay, Salz und Pfeffer, Kräuter der Provence, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Erdbeeren zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Crepes mit Erdbeeren als dessert. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinefiletmedaillons mit Erdbeersauce, Pfeffer-verkrustetes Schweinefilet mit Erdbeer-Balsamico-Sauce, und Erdbeer-Chardonnay-Gelee.

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Chardonnay oder anderer Weißwein 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Kräuter der Provence 12 TL Knoblauchpulver

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1

Schweinefilet 1zweig

Hammelfleisch ohne Knochen, in 3 bis 4 Zoll große Würfel geschnitten - oder alternativ Lammschulter ohne Knochen 5Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Erdbeeren 1zweig

1/2 Kopf Wirsingkohl fein geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

ungesalzene butter, in Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind eine gute Wahl für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Sie könnten versuchen, Sur de los Andes Malbec. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 10 Dollar pro Flasche.