Schweinefilet mit würzigem Traubensalat ist ein glutenfrei und ur - Hauptgericht. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion enthält 297 Kalorien, 29g protein, und 16 G Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Dijon-Senf, Ziegenkäse, Schweinefilet und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 4%. ut. Versuchen Spritziges Schweinefilet, Spritzige Aprikose BBQ Schweinefilet, und Spritzig gegrilltes Schweinefilet für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Backofen auf 40 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website
2
Schweinefilet mit Salz bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinefilet
Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt
3
1 Esslöffel Olivenöl in einer großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen, Geschält
4
Schweinefleisch hinzufügen; 4 Minuten auf jeder Seite anbraten. Braten Sie bei 400 für 12 Minuten oder bis ein Thermometer 14 registriert
Zutaten, die Sie benötigen
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit Sesamöl
5
Schweinefleisch entfernen; stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
6
Eine mittlere Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen, Geschält
7
Fügen Sie 2 Teelöffel Olivenöl.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
8
Schalotten und Thymian hinzufügen; 4 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Zusätzliche Schlagsahne
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
9
Hühnerbrühe und Wein hinzufügen; zum Kochen bringen. 3 Minuten kochen lassen. Trauben und Dijon-Senf unterrühren. Pekannüsse einrühren. Schweinefleisch in Scheiben schneiden; mit Salat servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucchini, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten
Lammkeule, Mit Knochen
Grapes
Dose Kokos-Pekannuss-Zuckerguss
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
Schweinefilet passt sehr gut zu Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Reginato Malbec Rosé. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.