Schweinefleisch Ramen-Suppe

Name: Schweinefleisch Ramen-Suppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch, Japanisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 groß karotte, gerieben; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Korianderblätter; 1 2-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und in Scheiben geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren koscheres Salz und schwarzer Pfeffer; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt natriumarme Hühnerbrühe (vorzugsweise hausgemacht); 2 ohne Knochen Schweinekoteletts (1/2 Zoll dick; über 1/2 Pfund insgesamt); 2 radieschen, halbiert und dünn geschnitten; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) pakete Ramen-Nudeln (verwerfen Sie die Gewürzpakete); 2 (kann sein oder überfliegen) reisweinessig; 8 Schalotten, in Scheiben geschnitten, weiße und grüne Teile getrennt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Weißwein oder mirin

Schweinefleisch Ramen Suppe könnte nur die Japanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Hauptgericht hat 399 Kalorien, 27g protein, und 17g Fett pro portion. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 24 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Schweinekoteletts, Wein, Ingwer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. score von 77% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Slow Cooker japanische Schweinefleisch-Ramen-Suppe, Crockpot karamellisierte Schweinefleisch Ramen Nudelsuppe w / Curry geröstete Eichel Squash, und Chashu Schweinefleisch (Marinierter geschmorter Schweinebauch für Tonkotsu Ramen).

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1groß

karotte, gerieben 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Korianderblätter 1

2-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und in Scheiben geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

koscheres Salz und schwarzer Pfeffer 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

natriumarme Hühnerbrühe (vorzugsweise hausgemacht)2

ohne Knochen Schweinekoteletts (1/2 Zoll dick; über 1/2 Pfund insgesamt)2

radieschen, halbiert und dünn geschnitten 170Nüsse jeder Art (gehackt)

pakete Ramen-Nudeln (verwerfen Sie die Gewürzpakete)2(kann sein oder überfliegen)

reisweinessig 8

Schalotten, in Scheiben geschnitten, weiße und grüne Teile getrennt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

6 Sesambrötchen, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Weißwein oder mirin

Empfohlener Wein: Riesling, Japanisches Sesamdressing, Sauvignon Blanc

Riesling, Sake und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Ramen-Nudeln. Saké ist eine offensichtliche Wahl, wenn es um japanisches Essen geht. Wenn Sie sich jedoch an Traubenwein halten möchten, können Sie sich für Sauvignon Blanc oder Riesling entscheiden. Sie könnten versuchen, Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Kabinett. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.