Schweinekotelett mit Apfelweinsauce, sautierten Äpfeln und Zwiebeln

Name: Schweinekotelett mit Apfelweinsauce, sautierten Äpfeln und Zwiebeln
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trüber Apfelwein; 1 (1-Zoll-dick) Knochen-in Schweinekotelett; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 1 Maismuffin, geteilt, gebuttert und geröstet; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) EVOO (natives Olivenöl extra); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 2 zweige frischer Thymian, Blätter fein gehackt; 1 Gala oder Golden Delicious Apfel,dünn geschnitten; 1 Schalen von Zitrone; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 1 klein zwiebel, gelb oder rot, dünn geschnitten

Schweinekotelett mit Apfelweinsauce, sautierten Äpfeln und Zwiebeln benötigt etwa 35 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 10 G protein, 11g Fett, und insgesamt 202 Kalorien. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Golden delicious Apfel, Zwiebel, Thymian, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 10 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. ergebnis von 36% dieses Gericht ist nicht so genial. Versuchen Süßkartoffelpüree, Schweinekotelett mit Apfelweinsauce, sautierten Äpfeln und Zwiebeln, Sautiertes Schweinekotelett mit Salbei-Apfelwein-Sahnesauce, und Gebratener Truthahn mit Äpfeln, Zwiebeln, gebratenen Salbeiblättern und Apfelessig-Soße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Kotelett mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1/2 Esslöffel EVOO in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen Sie das Kotelett goldbraun, 3 bis 4 Minuten pro Seite, Zelt locker mit Folie, sobald Sie das Kotelett drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Nehmen Sie das gekochte Kotelett auf einen Teller und bedecken Sie es, um es warm zu halten.

Fügen Sie den restlichen EVOO und die Zwiebeln und Äpfel hinzu. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und kochen, bis nur zart, 5 bis 6 Minuten, gelegentlich umrühren. Mit Saft der 1/2 Zitrone übergießen und mit dem Kotelett auf den Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Konservieren,

20 Dünne Scheiben Zucchini

8 (U-12) Garnelen

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Schalen Von Zitrone

2 Tassen Knoblauchzehen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

(große Röhre)

1 Esslöffel Butter in die Pfanne geben und wenn es schmilzt, das Mehl einrühren. 1 Minute unter Rühren kochen, dann den Apfelwein und die Brühe einrühren. Die Soße mit Salz und Pfeffer würzen. Bei mittlerer bis niedriger Hitze 3 bis 4 Minuten kochen lassen, um zu verdicken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

1 Großer Grüner Apfel

Lorann Professional Kitchen®

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Pfund Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 2,5 Zoll Lang Und 2 Zoll Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Servieren Sie das mit Äpfeln und Zwiebeln bedeckte Kotelett, die Soße, die darüber gegossen wird, und das Muffin daneben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Konservieren,

20 Dünne Scheiben Zucchini

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trüber Apfelwein 1

(1-Zoll-dick) Knochen-in Schweinekotelett 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 t weißes Pfefferpulver 1

Maismuffin, geteilt, gebuttert und geröstet 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

EVOO (natives Olivenöl extra)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

allzweck-Mehl 2zweige

frischer Thymian, Blätter fein gehackt 1

Gala oder Golden Delicious Apfel,dünn geschnitten 1

Schalen von Zitrone 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 1klein

zwiebel, gelb oder rot, dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Die Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 62 Dollar pro Flasche.