Schweinekoteletts mit flammender Aprikosen-Bourbon-Sauce

Name: Schweinekoteletts mit flammender Aprikosen-Bourbon-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver 1 teasoon Aprikosen Konserven, ein wenig in einer kleinen Schüssel gerührt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Maker s Mark Bourbon, gegossen in einen Messbecher (tun Sie dies, während Koteletts Kochen beenden); 0 Heath Bar Toffeestücke Fenchelsamen; 1 Doppelt gefüllte Oreos knoblauch, gehackt; 4 Garnelen und geädert Grober gemahlener schwarzer Pfeffer zum Würzen von Koteletts; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Heath Bar Toffeestücke hellbrauner Zucker; 1 Meyer Zitronenkeil (wenn Sie normale Zitrone verwenden, verwenden Sie 2 Keile); 4 Heath Bar Toffeestücke 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 4 (1-zoll dick) knochen - in lende schweinekoteletts; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Jakobsmuscheln, gehackt (nur weiße und zarte hellgrüne Teile); 4 Garnelen und geädert Meersalz zum Würzen von Koteletts; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter

Schweinekoteletts mit flammender Aprikosen-Bourbon-Sauce sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 370 Kalorien, 29g protein, und 22g Fett. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Teasoon Aprikosen Konserven, Maker's Mark Bourbon, Lende Schweinekoteletts, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. 9%. ut. Versuchen Schweinekoteletts mit Bourbon-Pfirsich-Sauce, Schweinekoteletts oder Schweinerippchen mit Aprikosen-Ananas-Sauce, und Schweinekoteletts mit Pilzen und Bourbon-Sahnesauce für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

1 teasoon Aprikosen Konserven, ein wenig in einer kleinen Schüssel gerührt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Maker ' s Mark Bourbon, gegossen in einen Messbecher (tun Sie dies, während Koteletts Kochen beenden)0Heath Bar Toffeestücke

Fenchelsamen 1Doppelt gefüllte Oreos

knoblauch, gehackt 4Garnelen und geädert

Grober gemahlener schwarzer Pfeffer zum Würzen von Koteletts 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1Heath Bar Toffeestücke

hellbrauner Zucker 1

Meyer Zitronenkeil (wenn Sie normale Zitrone verwenden, verwenden Sie 2 Keile)4Heath Bar Toffeestücke

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)4

(1-zoll dick) knochen - in lende schweinekoteletts 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Jakobsmuscheln, gehackt (nur weiße und zarte hellgrüne Teile)4Garnelen und geädert

Meersalz zum Würzen von Koteletts 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Santan Ema Reserve Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.