Schweinekoteletts mit Kirsch-Couscous

Name: Schweinekoteletts mit Kirsch-Couscous
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte entkernte Kirschen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter couscous; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trocken geröstete Mandeln, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene grüne Zwiebeln; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 2 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale; 3 (Winter) olivenöl, geteilt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Knochen in der Mitte geschnittene Schweinekoteletts; 1 1 Pfund Zucchini, salz, geteilt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Olivenöl, trocken gerösteten Mandeln, in der Mitte geschnittenen Schweinekoteletts und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Couscous zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Couscous-Mango-Mousse als dessert. score von 72% dieses Gericht ist gut. Versuchen Smokey Mesquite Schweinekoteletts mit Couscous-Salat, Schweinekoteletts mit Ananassoße und mexikanischem Couscous, und Marokkanisch-Gewürzte Schweinekoteletts und Fruchtiger Couscous für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

1 Esslöffel Olivenöl gleichmäßig über beide Seiten des Schweinefleisches streichen und gleichmäßig mit 1/2 Teelöffel Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Schweinefleisch

Legen Sie das Schweinefleisch auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillgestell und grillen Sie es 4 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Dönergrad.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schweinefleisch 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Ort couscous in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

3/4 Tasse kochendes Wasser hinzufügen; abdecken und 5 Minuten stehen lassen. Mit einer Gabel aufdecken und flusen. Rühren Sie die restlichen 2 Esslöffel Öl, die restlichen 1/2 Teelöffel Salz, Kirschen und die restlichen Zutaten ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Cherries

Wasser

Salz

Speiseöl

Mit Schweinefleisch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte entkernte Kirschen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungekochter couscous 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trocken geröstete Mandeln, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene grüne Zwiebeln 2(Winter)

frischer Zitronensaft 2(kann sein oder überfliegen)

geriebene Zitronenschale 3(Winter)

olivenöl, geteilt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Knochen in der Mitte geschnittene Schweinekoteletts 11 Pfund Zucchini,

salz, geteilt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kochendes Wasser

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind meine top-picks für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.