Schweineschulter

Name: Schweineschulter
Prep time: 3 h 55 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm ohne knochen schweineschulter (über, haut auf; 1 Haufen frischer Koriander plus gehackter Koriander zum Garnieren; 4 knoblauchzehen, zerschlagen; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 2 limetten, entsaftet, plus Keile zum Servieren; 2 orangen, entsaftet; 12 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frischer grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 Handvoll frischer oregano

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Schweineschulter aus. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 216 Kalorien, 34g protein, und 7g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 6 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Koriander, Knoblauchzehen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 55 Minuten. 6%. olide. Versuchen Schweineschulter Al'Diavolo, Geschmorte Schweineschulter, und Schweineschulter mit Feigensauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie das Schweinefleisch mit der fetten Seite nach oben in eine Bratpfanne, die mit einem Zahnstangeneinsatz ausgestattet ist, und schneiden Sie die Fleischoberfläche mit einem scharfen Messer mit kleinen Schlitzen ab. Bereiten Sie den Adobo vor: Fügen Sie in einer Küchenmaschine Knoblauch, Oregano, Koriander, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kg Maistortillas

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Rotkohl, Fein Geschnitten

1 Gelbe Fruchtrolle

Limettensaft und Orangensaft hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Der Neid Der Engel

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

In Olivenöl beträufeln und pulsieren, bis Sie ein schönes Püree haben. Reiben Sie die Marinade über das gesamte Schweinefleisch und achten Sie darauf, in die Einschnitte zu gelangen, damit das Salz in das Fleisch eindringen und die Feuchtigkeit herausziehen kann - dies hilft, beim Kochen eine Kruste auf der Außenseite zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein