Schweizer Schweinekotelett und Kartoffelauflauf

Name: Schweizer Schweinekotelett und Kartoffelauflauf
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) getrocknete Rosmarinblätter, zerbröckelt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 1 ( Auberginen) zwiebel, dünn geschnitten; 4 Knochen-in Schweinelende Koteletts, 1/2 Zoll dick; 1 (kann sein oder überfliegen) gepfeffertes Gewürzsalz; 51 Nüsse jeder Art (gehackt) umschlag weiße Sauce mischen; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere dunkelorange Süßkartoffel, geschält, in Scheiben geschnitten; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse zerkleinerter Schweizer Käse; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere Yukon Gold Kartoffeln, geschält, in Scheiben geschnitten

Schweizer Schweinekotelett und Kartoffelauflauf ist ein glutenfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 597 Kalorien, 46g protein, und 21 G Fett. 22 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Wenn Sie gewürztes Salz, Zwiebeln, Milch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten. 2%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinekotelett Kartoffelauflauf, Schweinekotelett und Kartoffelauflauf, und Gefüllte Schweinelende Kotelett mit Mangold, Speck, Salbei und Chianti-Sauce.

Anweisungen

Ofen auf 350 ° F erhitzen Sprühen Sie 11x7-Zoll (2-Quart) Glasbackform mit Kochspray. In 1 1/2-Quart-Topf Sauce und Milch mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Sauce Mischen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Backofen

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen zum Kochen bringen. Käse und Rosmarin unterrühren, bis der Käse geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In der Auflaufform die Hälfte der Yukon Goldkartoffeln, die gesamte Süßkartoffel und die Hälfte der Zwiebel schichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon Gold Kartoffel

Süßkartoffel

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Etwa die Hälfte der Sauce darüber verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Mit restlichen Kartoffeln und Zwiebeln bestreichen; mit restlicher Sauce bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Zwiebel

Soße

Abdecken und 30 Minuten backen. In der Zwischenzeit 12-Zoll-Nonstick-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Streuen Sie beide Seiten der Schweinekoteletts mit gewürztem Salz. Kochen Sie Schweinefleisch in Pfanne 4 bis 5 Minuten, einmal drehen, bis braun.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürztes Salz

Schweinekoteletts

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schweinefleisch auf Kartoffeln legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Schweinefleisch

Backen Sie ungedeckt 30 bis 35 Minuten länger oder bis das Schweinefleisch nicht mehr rosa ist, wenn es in der Nähe von Knochen geschnitten wird und die Kartoffeln weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Knochen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Glas Backform

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

getrocknete Rosmarinblätter, zerbröckelt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 1( Auberginen)

zwiebel, dünn geschnitten 4

Knochen-in Schweinelende Koteletts, 1/2 Zoll dick 1(kann sein oder überfliegen)

gepfeffertes Gewürzsalz 51Nüsse jeder Art (gehackt)

umschlag weiße Sauce mischen 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mittlere dunkelorange Süßkartoffel, geschält, in Scheiben geschnitten 113Nüsse jeder Art (gehackt)

tasse zerkleinerter Schweizer Käse 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mittlere Yukon Gold Kartoffeln, geschält, in Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Lapis Luna Chardonnay mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.