Sellerie-miso Ramen

Name: Sellerie-miso Ramen
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Japanisch, Asiatisch
Ingredients: 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Karotten, grob gehackt; 2 mittelgroß Selleriewurzeln, geschält und gewürfelt; 1 Kopf knoblauch, horizontal halbiert; 5 Nelke knoblauch, gehackt; 1 2-Zoll-Stück Ingwer, geschält und in Scheiben geschnitten; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) Über getrocknete kombu; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Im Laden gekaufte frische Ramen-Nudeln, gekocht; 4 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißes miso; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gelbe Zwiebeln, mittel gewürfelt; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Toppings, wie gewünscht: gebratener Rosenkohl, blanchiertes zartes Wintergrün, geriebener Rettich, pochierte Eier, gerösteter Winterkürbis, geschnittene Frühlingszwiebeln, Nori

Sellerie Wurzel-miso Ramen könnte nur die Japanisch Rezept, das Sie suchen. Für $7.76 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das dient 2. Eine Portion enthält 837 Kalorien, 25g protein, und 44 G Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Zwiebeln, Ramen-Nudeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 4%. iemlich gut. Versuchen Kochschule: Miso Ramen mit Miso glasiertem Hähnchen, Enoki und Shimeji Pilzen, Würzig gebratener Fenchel, Sellerie und Selleriewurzel mit chinesischer Wurst, und Rasierter Sellerie, Selleriewurzel und Rettichsalat für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Karotten, grob gehackt 2mittelgroß

Selleriewurzeln, geschält und gewürfelt 1Kopf

knoblauch, horizontal halbiert 5Nelke

knoblauch, gehackt 1

2-Zoll-Stück Ingwer, geschält und in Scheiben geschnitten 57Nüsse jeder Art (gehackt)

Über getrocknete kombu 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und Pfeffer nach Geschmack 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Im Laden gekaufte frische Ramen-Nudeln, gekocht 4(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißes miso 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

gelbe Zwiebeln, mittel gewürfelt 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Toppings, wie gewünscht: gebratener Rosenkohl, blanchiertes zartes Wintergrün, geriebener Rettich, pochierte Eier, gerösteter Winterkürbis, geschnittene Frühlingszwiebeln, Nori

Empfohlener Wein: Riesling, Japanisches Sesamdressing, Sauvignon Blanc

Ramen-Nudeln passen sehr gut zu Riesling, Sake und Sauvignon Blanc. Saké ist eine offensichtliche Wahl, wenn es um japanisches Essen geht. Wenn Sie sich jedoch an Traubenwein halten möchten, können Sie sich für Sauvignon Blanc oder Riesling entscheiden. Der Karthauserhof Karthauserhofberg Riesling Kabinett mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.