Shepherd's Pie

Name: Shepherd's Pie
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Europäisch, Irisch
Ingredients: 1 groß Karotte, geschält und gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rind - oder Hühnerbrühe; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Lamm (oder die Hälfte durch ein anderes Hackfleisch ersetzen); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz nach Geschmack; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten milch (beliebiger Fettgehalt); 1 groß Zwiebel, geschält und gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte italienische Petersilie; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer oder trockener Rosmarin; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) russet Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 6 (Winter) ungesalzene butter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Shepherd's Pie ist ein glutenfrei Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 18g Eiweiß, 32g Fett, und insgesamt 501 kalorien. Dieses Rezept is für 6 Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rostkartoffeln, Petersilie, gemahlenes Lamm und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen Portion/en. Um die Milch aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Milchstraße Brownie Bites als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 stunde. 1 person waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert. Dieses Rezept ist typisch für die schottische Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 48%. olide. Versuchen Paleo Shepherd's Pie, Cremige Türkei Shepherd's Pie (aka Thanksgiving Reste Shepherd's Pie!), und Butterfinger Pie für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 375 ° F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer großen Sautépfanne bei mittlerer Hitze das Öl erhitzen, dann Zwiebel, Karotte und Fleisch hinzufügen. Kochen, bis gebräunt, 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Zwiebel

Fleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das Fett abtropfen lassen und Brühe, Tomatenmark und Kräuter hinzufügen. Simmer, bis die Säfte verdicken, etwa 10 Minuten, dann fügen Sie die Erbsen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Brühe

Kraut

Erbse

Gießen Sie die Mischung in eine 1 1/2-Liter-Auflaufform; beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

In der Zwischenzeit die Kartoffeln in Salzwasser zum Kochen bringen. 20 Minuten; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Die Kartoffeln mit Butter, Milch und Salz zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Butter

Milch

Salz

Verteilen Sie sie über die Fleischmischung und kreuzen Sie die Oberseite mit einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Fleisch

Backen Sie bis golden, 30 bis 35 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Tipp

* Anstatt eine Auflaufform für den Shepherd's Pie zu verwenden, bewahren Sie die Füllung in der (ofenfesten) Sauté-Pfanne auf, in der Sie sie kochen, bedecken Sie sie mit der Kruste und backen Sie alles im Ofen, um eine Pfanne zu erhalten Version, die kein anderes Gericht verschmutzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen