Silber-Dollar-Buttermilch-Pekannuss-Pfannkuchen mit Bourbon-Melasse-Butter und Ahornsirup
Silber Dollar Buttermilch-Pecan Pfannkuchen mit Bourbon Melasse Butter und Ahornsirup ist ein vegetarisch Morgenmahlzeit. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 752 Kalorien, 8g Eiweiß, und 47 G Fett jeder. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, Backpulver, Bourbon und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 9%. icht so genial. Versuchen Walnut-Wheatgerm Silver Dollar Pfannkuchen mit hausgemachtem Brombeersirup, Buttermilch-Pekannuss-Pfannkuchen mit Vanille-Bourbon-Pfirsichen und Sirup (fleischloser Montag), und Silber-Dollar-Hafer-Pfannkuchen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Den Ofen auf 200 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren
2
Mehl, Pekannüsse, Kristallzucker, hellbraunen Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Hellbrauner Zucker
1/2 Tasse Hershey's Kisses
Orangenstreusel Oder Orangenzucker
16 Miniatur-Vanillewaffeln
Lebensretter-Bonbons
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Verjus-Vinaigrette
3
Eier, Buttermilch, Butter und Vanilleextrakt sowie Vanilleschote in einer kleinen Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)
Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur
Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken
Erdbeeren Am Fuß
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Verjus-Vinaigrette
4
Fügen Sie die Eimischung der trockenen Mischung hinzu und mischen Sie vorsichtig, um zu kombinieren. Nicht übermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
5
Lassen Sie den Teig mindestens 15 Minuten und bis zu 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen, bevor Sie ihn verwenden.
6
Eine Gusseisen- oder Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit geschmolzener Butter bestreichen. Sobald die Butter zu brutzeln beginnt, verwenden Sie 2 Esslöffel des Teigs für jeden Pfannkuchen und kochen, bis die Blasen auf der Oberfläche erscheinen und der Boden goldbraun ist, etwa 2 Minuten, umdrehen und kochen, bis der Boden goldbraun ist, 1 bis 2 Minuten länger.
Zutaten, die Sie benötigen
Erdbeeren Am Fuß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
7
Übertragen Sie die Pfannkuchen auf eine Platte und warm halten in einem 200 Grad F Ofen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren
8
Servieren Sie 6 Pfannkuchen pro Person, jeweils mit etwas Bourbonbutter.
Zutaten, die Sie benötigen
Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)
Erdbeeren Am Fuß
9
Mit warmem Ahornsirup beträufeln und mit Konditorzucker bestäuben.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe Fruchtrolle
Reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) Plus 4 Teelöffel Zum Servieren
10
Auf Wunsch mit frischen Minzzweigen und mehr gerösteten Pekannüssen garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Minze
16 Miniatur-Vanillewaffeln
1
Kombinieren Sie den Bourbon und Zucker in einem kleinen Topf und kochen Sie bei starker Hitze, bis sie auf 3 Esslöffel reduziert sind, entfernen Sie ihn und lassen Sie ihn abkühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)
Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
2
Butter, Melasse, Salz und abgekühlte Bourbonmischung in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Tassen Weizenmehl
Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)
Erdbeeren Am Fuß
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
3
In eine Schüssel kratzen, mit Plastikfolie abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern, damit die Aromen verschmelzen können.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
Verjus-Vinaigrette
4
Entfernen sie aus dem kühlschrank über 30 minuten vor der verwendung zu erweichen.