Skinny Thai Burger mit Süßkartoffelchips & Ananas Salsa

Name: Skinny Thai Burger mit Süßkartoffelchips & Ananas Salsa
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 4 Süßkartoffeln, ungeschält und in klobige Chips geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 400 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. extra mageres gehacktes Schweinefleisch oder Rindfleisch; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Thailändische rote Currypaste; 6 frühlingszwiebeln, gehackt; 1 kleiner Haufen koriander, gehackt; 200 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Ananasstücke, gewürfelt; 1 saft Kalk; 1 rote Chilischote, entsalzt und fein gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten süße Chilisauce, plus extra zum Eintauchen von Chips; 1 Kleiner Edelstein Salat; 4 brötchen, geröstet

Skinny Thai Burger mit Süßkartoffelchips & Ananas Salsa könnte genau das sein laktosefrei rezept, das Sie gesucht haben. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 666 Kalorien, 27g protein, und 28g Fett pro portion. Eine Mischung aus Süßkartoffeln, Chilisauce, Chili und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Ein paar Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten. 72 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 98%, was großartig ist. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Chimichurri Surf Und Rasen Mit dünnen Süßkartoffelchips Und Einem, Türkei Burger mit Süßkartoffelchips, und Taro-, Ananas-, Süßkartoffel- und Speckchips.

Anweisungen

Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Werfen Sie die Süßkartoffelchips mit dem Öl und etwas Gewürz auf ein Backblech. Braten Sie für 40-45 Minuten bis golden und knusprig.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel-Chips

Würze

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Mischen Sie das Hackfleisch mit der Currypaste, der Hälfte der Frühlingszwiebeln, der Hälfte des Korianders und etwas Gewürz. Form in 4 Burger.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln

Currypaste

Korianderblätter

Würze

Hackfleisch

Restliche Frühlingszwiebeln und Koriander mit Ananas, Limettensaft, rotem Chili und süßer Chilisauce vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sweet-chili-sauce

Frühlingszwiebeln

Limettensaft

Rote Chilischote

Korianderblätter

Ananas

Wenn die Chips 10 Minuten vor sich haben, erhitzen Sie eine Antihaftpfanne oder eine Bratpfanne und kochen Sie die Burger 3-5 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Servieren Sie die Burger in den Brötchen mit Salatblättern und Salsa, den Süßkartoffelchips und der zusätzlichen Chilisauce zum Eintauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Salatblatt

Chili-Pfeffer

Zähneknirschen

Rollen

Kochausrüstung

Backofen

Backblech

Pfanne

Zutaten

Portion:

Süßkartoffeln, ungeschält und in klobige Chips geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 4001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

extra mageres gehacktes Schweinefleisch oder Rindfleisch 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Thailändische rote Currypaste 6

frühlingszwiebeln, gehackt 1kleiner Haufen

koriander, gehackt 2001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Ananasstücke, gewürfelt 1

saft Kalk 1

rote Chilischote, entsalzt und fein gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

süße Chilisauce, plus extra zum Eintauchen von Chips 1

Kleiner Edelstein Salat 4

brötchen, geröstet

Empfohlener Wein: Malbec, Merlot, Zinfandel

Burger auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Malbec, Merlot und Zinfandel. Merlot eignet sich perfekt für einen klassischen Burger mit Standardbelag. Mutigere Toppings erfordern mutigere Weine wie einen Malbec oder pfeffrigen Zinfandel. Die Flechas De Los Andes Gran Malbec (OU Kosher) mit einem 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 22 Dollar pro Flasche.