Slow Cooker Texas geräuchertes Rinderbruststück

Slow Cooker Texas geräuchertes Rinderbruststück
Slow Cooker Texas Geräuchertes Rinderbruststück könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 406 Kalorien, 37g protein, und 14g Fett jeder. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 6 Stunden und 40 Minuten. Viele Leute mochten dieses jüdische Gericht wirklich. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich flüssiges Raucharoma, gemahlenen Kreuzkümmel, gemahlenen Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 89%, die ist super. Versuchen Geräuchertes Rinderbruststück: Texas BBQ Classic, Slow Cooker Spicy Brisket mit Texas Kaviar, und Geräuchert, Gewürz gerieben, Texas-Style Brisket auf Texas Toast für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Mischen Sie Paprika, Pfeffer, Salz, braunen Zucker, Chilipulver und Kreuzkümmel in einer Schüssel; Reiben Sie gleichmäßig über die Oberfläche des Bruststücks. Setzen Bruststück in eine große, wiederverschließbare Plastiktüte; im Kühlschrank 30 Minuten über Nacht.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen
Paket Milk DudsPaket Milk Duds
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
1 Tube Fertiger Pizzateig1 Tube Fertiger Pizzateig
Süße Maui- Oder Vidalia-Zwiebel, Grob GehacktSüße Maui- Oder Vidalia-Zwiebel, Grob Gehackt
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
75 Gramm Goldene Sultaninen75 Gramm Goldene Sultaninen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Pfund Dünn Geschnittener Geräucherter Truthahn1/4 Pfund Dünn Geschnittener Geräucherter Truthahn
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
2
Rühren Sie Barbecue-Sauce, Wasser, Worcestershire-Sauce und flüssigen Rauch zusammen in den Boden eines Slow Cooker.
Zutaten, die Sie benötigen
Ranch-Salatdressing, OptionalRanch-Salatdressing, Optional
Doppelt Geräucherter Speck, In Kleine Würfel GeschnittenDoppelt Geräucherter Speck, In Kleine Würfel Geschnitten
Zusätzliches WasserZusätzliches Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des EinsatzesUngesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes
3
Bruststück in die Soßenmischung geben. Zwiebeln auf dem Bruststück anrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
4
Bei niedriger Hitze kochen, bis das Bruststück sehr zart ist, 6 bis 7 Stunden. Rest Brisket 10 Minuten vor dem Schneiden oder Zerkleinern; servieren mit Sauce aus dem Slow Cooker.
Zutaten, die Sie benötigen
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des EinsatzesUngesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Empfohlener Wein: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo und Zinfandel sind meine Top-Picks für Rinderbrust. Alle diese Rotweine können mit dem fleischigen, rauchigen Geschmack von Bruststück umgehen. Wenn Sie traditionelles jüdisches Bruststück sprechen, sollten Sie nach einem koscheren Rotwein suchen. Die Lagier Meredith Syrah mit einem 4.6 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 53 Dollar pro Flasche.
Lagier Meredith Syrah
Lagier Meredith Syrah
#30 Wine Spectator Top 100 2013Ein exquisiter Wein, überzeugend und komplex. Blumiges Parfüm, ein Hauch Pfeffer, elegant und ausgewogen. Keine scharfen Kanten. Und es wird noch viele Jahre besser werden.
SchwierigkeitExperte
Fertig in6 hrs, 40 m.
Portion4
Gesundheits-Score29
Magazin