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Sommerfrucht-Crostata

Sommerfrucht-Crostata
Sommerfrucht Crostatan ist ein vegetarisch Dessert. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit 606 kalorien, 6 g Eiweiß, und 39 g Fett jeder. Für $ 1.3 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 12% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird ein Hit für Sie sein Der vierte Juli Veranstaltung. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 10 würden sagen, dass es genau richtig ist. Wenn Sie Eiswasser, Blaubeeren, superfeinen Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 55 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 36%. icht so enorm. Versuchen Sommerfrüchtekrostata (Ina Garten), Sommer-Pflaumen-Crostata, und Sommerliche Pfirsich-Rhabarber-Crostata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.
2
Mehl, Zucker und Salz in die Schüssel einer Küchenmaschine mit Stahlklinge geben. Pulse ein paar Mal, um zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
3
Fügen Sie die Butter hinzu und werfen Sie sie schnell (und vorsichtig!) mit den Fingern jeden Butterwürfel mit dem Mehl bestreichen. Pulse 12 bis 15 mal oder bis die Butter die Größe von Erbsen hat. Fügen Sie bei laufendem Motor das Eiswasser auf einmal durch das Zuführrohr hinzu. Drücken Sie zum Kombinieren weiter auf die Impulstaste, aber stoppen Sie die Maschine kurz bevor der Teig zusammenkommt. Den Teig auf ein gut bemehltes Brett legen, zu einer Kugel rollen, halbieren und zu 2 flachen Scheiben formen. Wickeln Sie die Scheiben in Plastik ein und kühlen Sie sie mindestens 1 Stunde lang. Wenn Sie nur 1 Teigscheibe benötigen, kann die andere Teigscheibe eingefroren werden.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
4
Den Backofen auf 450 Grad F vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der LandfrauMuster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
5
Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche in einen 11-Zoll-Kreis.
Zutaten, die Sie benötigen
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
6
Übertragen Sie es auf das Backblech.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
7
Für den Teig (ergibt 2 Crostatas) .
8
Pfirsiche und Pflaumen in Spalten schneiden und mit den Blaubeeren in eine Schüssel geben. Mit 1 Esslöffel Mehl, 1 Esslöffel Zucker, Orangenschale und Orangensaft verrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinekoteletts, Aufgeschnitten Und Dünn GeklopftSchweinekoteletts, Aufgeschnitten Und Dünn Geklopft
1/2 Tasse Geröstete, Gehackte Pekannüsse (1 Esslöffel Zum Garnieren Zurückbehalten)1/2 Tasse Geröstete, Gehackte Pekannüsse (1 Esslöffel Zum Garnieren Zurückbehalten)
Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)
1-1/4 Tassen Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Aufgetaut1-1/4 Tassen Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Aufgetaut
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Röhrengekühlte Buttermilchkekse, Getrennt Und GevierteltRöhrengekühlte Buttermilchkekse, Getrennt Und Geviertelt
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
9
Legen Sie die gemischten Früchte auf den Teigkreis und lassen Sie einen 1 1/2-Zoll-Rand.
Zutaten, die Sie benötigen
Packungen Pro Stück) Gefrorene Ungesüßte Gemischte FrüchtePackungen Pro Stück) Gefrorene Ungesüßte Gemischte Früchte
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
10
Kombinieren Sie das 1/4 Tasse Mehl, den 1/4 Tasse Zucker und das Salz in der Schüssel einer Küchenmaschine mit einer Stahlklinge.
Zutaten, die Sie benötigen
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
11
Fügen Sie die Butter hinzu und pulsieren Sie, bis die Mischung krümelig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
12
In eine Schüssel geben und mit den Fingern reiben, bis es zusammenhält.
Zutaten, die Sie benötigen
75 Gramm Goldene Sultaninen75 Gramm Goldene Sultaninen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
13
Gleichmäßig über die Früchte streuen. Falten Sie den Rand des Gebäcks vorsichtig über die Frucht und falten Sie ihn, um eine Kante zu bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
Pfirsich Oder Nektarine, In Scheiben GeschnittenPfirsich Oder Nektarine, In Scheiben Geschnitten
14
Die Crostata 20 bis 25 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun und die Frucht zart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett
Pfirsich Oder Nektarine, In Scheiben GeschnittenPfirsich Oder Nektarine, In Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
15
Lassen Sie die Crostata 5 Minuten abkühlen und geben Sie sie dann mit 2 großen Spateln auf einen Rost.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orange M&M BackstückOrange M&M Backstück
4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug
16
Warm oder bei Raumtemperatur servieren.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 55 m.
Portion6
Gesundheits-Score3
Vegetarisch
DiätenLacto-ovo-vegetarisch
GerichteBeilage
Anlässe4. JuliSommer
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Sellerie-Birnen-Krautsalat
Altmodischer Kartoffelsalat
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