Souvlaki -- Kleine Schweinefleischspieße

Name: Souvlaki -- Kleine Schweinefleischspieße
Prep time: 4 h 32 min
Cook time: 4 h 32 min
Total time: 4 h 32 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweineschulter ohne Knochen, 1 1/2-Zoll-Würfel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Thymian, gehackt; 2 (Winter) knoblauch, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderter grüner Blattsalat; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 2 (Winter) frischer oregano, gehackt; 6 Fladenbrot; 2 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 3 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zerkleinerter Salat, Rezept unten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz, nach Geschmack; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 3 groß runde Tomaten, mittlere Würfel; 1 klein weiße Zwiebel, dünn in halbe Monde geschnitten

Souvlaki - Kleine Schweinefleischspieße sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses milchfreie Rezept hat 614 Kalorien, 41g Eiweiß, und 31 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.6 Dieses Rezept von Foodnetwork hat 4 die fans. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Wenn Sie Knoblauch, Zwiebeln, Thymian und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 1%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Lamm-souvlaki-Spieße, Hühnersouvlaki-Spieße mit Tzatziki-Sauce, und Schweinefleisch Souvlaki für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: Holzspieße, 8 Zoll lang

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzspieße

Spieße mindestens 1 Stunde in Wasser einweichen. In einer Schüssel Schweinefleisch, Zitronensaft, Rotweinessig, Oregano, Thymian, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer zusammenwerfen. Abdecken und 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern. Auf die 8-Zoll-Spieße legen Sie 5 Fleischstücke.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Koscheres Salz, Zusätzlich Zum Würzen Von Fleisch