Spaghetti mit Kichererbsen-Rot-Sauce

Name: Spaghetti mit Kichererbsen-Rot-Sauce
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. San Marzano Tomaten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 1 Fresno Chile, fein gehackt oder 1/2 Teelöffel getrocknete Chiliflocken; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten EVOO; 1 Handvoll frische flachblättrige Petersilienblätter, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frische Rosmarinblätter, fein gehackt; 3 Nelke knoblauch, gehackt oder in Scheiben geschnitten; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Vollkorn-, Farro- oder Vollkorn-Spaghetti; 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Kichererbsen/Ceci-Bohnen, leicht entwässert; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 6 Garnelen und geädert Frisch geriebener Pecorino, zum Topping; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener weiß-oder Rotwein; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch bestanden oder Tomatenmark

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pecorino, Kichererbsen / Ceci-Bohnen, Rosmarinblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Getreidemischung zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honigjoghurt und gemischte Beeren mit Vollkornwaffeln als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 3%. rstaunlich. Versuchen Südwestliche rote Chilisauce, Zucchini & Kichererbsen Spaghetti mit heißem Paprika, und Curry Spaghetti-Squash-und-Kichererbsen-Toast für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie den EVOO in einem holländischen Ofen oder einer großen Pfanne bei mittlerer bis mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weißer Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie den Rosmarin, Knoblauch, Chilis, Zwiebeln und etwas Salz und Pfeffer hinzu. Rühren und Kochen für 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie die Tomatenmark hinzu, rühren Sie 1 Minute und fügen Sie dann den Wein hinzu. In eine Küchenmaschine die Hälfte der Kichererbsen und die Brühe geben und zu einem feinen Kotelett, aber nicht zu einem Püree formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Fügen Sie die Kichererbsenmischung der Sauce hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Fügen Sie die Tomaten hinzu, brechen Sie sie ein wenig auf und fügen Sie die restlichen ganzen Kichererbsen hinzu. Reduzieren Sie die Hitze auf ein Köcheln, und kochen, um die Sauce zu verdicken, etwa 20 Minuten. Ausschalten und abkühlen, dann für eine Make-Ahead-Mahlzeit aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Erhitzen Sie die Sauce bei mittlerer Hitze, teilweise abgedeckt, und fügen Sie bei Bedarf etwas Brühe oder Nudelwasser hinzu, um sie zu verdünnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Zum Servieren einen Topf Wasser für die Nudeln zum Kochen bringen. Das Wasser salzen und die Nudeln al dente kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

1/2 Tasse des stärkehaltigen Kochwassers entfernen und gegebenenfalls in die Sauce geben. Die Nudeln abseihen und zur Sauce geben. Toss für 1 volle Minute zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Servieren Sie die Nudeln in flachen Schüsseln mit Käse und Petersilie.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken