Spaghetti mit Spargel, Shiitake-Pilzen, Zitrone und Schnittlauch

Name: Spaghetti mit Spargel, Shiitake-Pilzen, Zitrone und Schnittlauch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rasiert Asiago-Käse; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. spargel, zähe Enden beschnitten, quer in Drittel geschnitten; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten butter, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Schnittlauch; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frische Shiitake-Pilze, stielig, in Scheiben geschnitten; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 1 2 TL Knoblauchpulver geriebene Zitronenschale; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene Schalotten (ca. 4); 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Frische Minzblätter, dünn geschnitten, zum Garnieren; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Pinienkerne, geröstet

Spaghetti mit Spargel, Shiitake-Pilzen, Zitrone und Schnittlauch ist ein vegetarisch Hauptgericht. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 442 Kalorien, 18g protein, und 18g Fett. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Asiago-Käse, Schalotten, Gemüsebrühe und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. olide. Versuchen Spargelrisotto mit Shiitake-Pilzen, Gebratener Spargel & Shiitake-Pilze, und Gedünsteten Spargel Mit Shiitake-Pilzen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spaghetti in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich, aber immer noch fest zum Beißen sind, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Spaghettitrgern

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Drain.

Übertragen Sie Nudeln in große breite Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In der Zwischenzeit 2 Esslöffel Butter mit Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schalotten hinzufügen; 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Shiitake-Pilze hinzufügen; mit Salz und Pfeffer bestreuen. Sauté Shiitake-Mischung bis weich, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Shiitake-Pilze

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft hinzufügen; 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Brühe und Zitronenschale hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann auf Mittel reduzieren und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale