Spanischer Heilbutt

Name: Spanischer Heilbutt
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten trockener sherry; 3 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten; 2 Heilbuttfilets oder Heilbuttsteaks, gewürzt mit; 1 Zitrone, Saft von; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten petersilie, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 2 Garnelen und geädert salz und Pfeffer, nach Geschmack

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und Primal Hauptgericht? Spanischer Heilbutt könnte ein großartiges Rezept sein. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 366 Kalorien, 32g protein, und 23 G Fett jeder. Nur wenige Leute mochten dieses europäische Gericht wirklich. 4 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Sherry, Heilbuttsteaks und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den trockenen Sherry zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Brot-Butter-Pudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 2%. usgezeichnet. Versuchen Heilbutt nach spanischer Art, Heilbutt a la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Heilbutt im baskischen Stil mit weißen Bohnen und Kräutersauce), und Spanische Tortilla (spanisches Kartoffelomelett) für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

ganz zum Bestreuen des Schinkens 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

trockener sherry 3

Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten 2

Heilbuttfilets oder Heilbuttsteaks, gewürzt mit 1

Zitrone, Saft von 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

petersilie, gehackt 0Heath Bar Toffeestücke

Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 2Garnelen und geädert

salz und Pfeffer, nach Geschmack

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Mark West Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.