Spargel & Käsetarte
Wenn Sie über 1 Stunde und 40 Minuten um in der Küche zu verbringen, könnte Spargel & Käsetarte eine enorme sein lacto-ovo-Vegetarische rezept zu versuchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 293 Kalorien, 13g protein, und 20g Fett. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 214 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Wenn Sie Eier, cheddar, Milch, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. ergebnis von 43% dieses Gericht ist ziemlich gut. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Ziegenkäse Spargel Torte, Spargel-Ei-Torte mit Ziegenkäse, und Spargel, Ziegenkäse & Speck Torte.
Anweisungen
Das Mehl in eine Schüssel geben, die Butter zum Mehl geben und mit den Fingerspitzen einreiben, bis es Paniermehl ähnelt.
Den geriebenen Cheddar in den Teig geben und mischen.
Fügen Sie 3 EL kaltes Wasser hinzu und mischen Sie, bis das Gebäck eine Kugel bildet. In Frischhaltefolie einwickeln und 5 Minuten abkühlen lassen. Butter eine 20 x 6 cm tiefe Tart-Dose mit losem Boden oder eine 35 x 12 cm rechteckige Tart-Dose.
Backofen auf 180C/160C fan/gas
Die Arbeitsfläche leicht mit Mehl bestäuben, den Teig ausrollen und die Dose auslegen. 20 Minuten im Gefrierschrank abkühlen lassen, dann den Gebäckkasten mit Backpapier auslegen, mit Bohnen füllen und 15 Minuten kochen lassen.
Entfernen Sie die Bohnen und das Papier und geben Sie den Gebäckkasten für 10 Minuten in den Ofen zurück.
Die Eier in einen Krug knacken, verquirlen, dann die Milch hinzufügen und erneut verquirlen.
Streuen Sie die Hälfte des geriebenen Käses über die Gebäckhülle und fügen Sie dann den Spargel, die Eimischung und den restlichen Käse hinzu (wenn Sie eine rechteckige Dose verwenden, benötigen Sie möglicherweise nicht die gesamte Mischung, also fügen Sie sie nach und nach hinzu).
Backen Sie in der unteren Hälfte des Ofens für 30-35 Minuten oder bis die Eimischung eingestellt ist.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port
Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein sind eine gute Wahl für Torte. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Johnson Estate Cream Sherry. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.
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NV Johnson Estate Creme Sherry
Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberen Abgang. Gut jetzt, aber diejenigen belohnen lassen es altern"". Ein beliebtes präprandiales Getränk. Betrachten Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen mit Dessert, insbesondere Pralinen und Desserts auf Fruchtbasis. Auch wunderbar an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Eintauchen in "italienischen Stil". "