Spargel mit Pilz-Sahne-Sauce

Name: Spargel mit Pilz-Sahne-Sauce
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert 250 g geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico oder anderer hochwertiger Schinken, gewürfelt; 4 Garnelen und geädert 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 4 Garnelen und geädert (vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore); 4 Garnelen und geädert Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 4 Garnelen und geädert 8 Scheiben Genua-Salami, gehackt; 4 Garnelen und geädert Salz; 4 Garnelen und geädert Schalotte; 4 Garnelen und geädert Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Spargel mit Pilz-Sahne-Sauce. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 90 Kalorien, 0g protein, und 10 G Fett. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Sherry, Pilzen, Schalotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Ähnliche Rezepte umfassen Pfefferkrustenfilet mit Pilzcreme und Spargel, Spargelcrepes mit Pilz-Dill-Sauce, und Gegrillter Spargel in einer cremigen Balsamico-Pilzsauce.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen. In der Zwischenzeit die holzigen unteren Teile des Spargels abbrechen und die Speere bis zu den Blütenknospen schälen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Butter und Öl in eine Pfanne geben und die Hitze auf mittelhoch stellen. Wenn die butter schmilzt, fügen Sie die Pilze, Schalotten, Salz und Pfeffer abschmecken und umrühren. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Pilze ihre Flüssigkeit aufgegeben haben und sie zu verdampfen begonnen haben, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer