Spargelcremesuppe

Name: Spargelcremesuppe
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nüsse jeder Art (gehackt) asparagus (2 bunches), cut in half crosswise; 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 1 karotte, gehackt; 1 Stiel sellerie, gehackt; 7 (Winter) allzweck-Mehl; 3 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 119 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 ( Auberginen) Spanische Zwiebel, gehackt; 3 petersilienzweige; 6 (Winter) ungesalzene butter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) trockener weißer Wermut; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) trockener weißer Wermut

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich vegetarisch mit Ovo-Lakto -Diät ernähren. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 48 % verdient . Dieses Ergebnis ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Spargelcremesuppe , Spargelcremesuppe und Spargelcremesuppe .

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen. Füllen Sie eine mittelgroße Schüssel mit gesalzenem Eiswasser. Geben Sie den Spargel in zwei Portionen in das kochende Wasser und kochen Sie ihn ca. 4 Minuten pro Portion, bis er gerade zart ist. Geben Sie den Spargel mit einem Schaumlöffel in die Schüssel mit Eiswasser.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

Verschiedene Beläge

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

3 Frische Erdbeeren

Cheddar, In Würfel Geschnitten

Abfluss. Reservieren Sie 7 1/2 Tassen der Kochflüssigkeit.

18 Spargelspitzen diagonal in dünne Scheiben schneiden und zum Garnieren der Suppe aufbewahren. Die restlichen Spargelstangen in kleine Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

8 Unzen Dünne Eiernudeln, Gekocht Und Abgetropft

Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Meeresfrüchtegewürze, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Cheddar, In Würfel Geschnitten

Fügen Sie die Zwiebel, den Sellerie und die Karotten hinzu und kochen Sie sie zugedeckt unter gelegentlichem Rühren etwa 12 Minuten lang, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Mittelgroße Gurke, Geschält, Entkernt Und In Streifen Geschnitten

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

1 Packung (7 Unzen) Makkaroni Oder Ringmakkaroni, Gekocht Und Abgetropft

Fügen Sie das Mehl hinzu und kochen Sie es unter Rühren mit einem Holzlöffel weitere 2 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Die zurückbehaltene Spargelkochflüssigkeit dazugeben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Petersilie, Thymian und Lorbeerblatt mit einem Stück Küchengarn zusammenbinden und in die Suppe geben. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es 10 Minuten köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Ein Paar Gehobelte Parmiginao-Reggiano

2 Tassen Knoblauchzehen

8 Unzen Dünne Eiernudeln, Gekocht Und Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metzgerschnur

Packung Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Teilweise Aufgetaut Und In Scheiben Geschnitten

Den gehackten Spargel einrühren und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Entfernen Sie das Kräuterbündel und entsorgen Sie es. Geben Sie die Spargelmischung portionsweise in einen Mixer und pürieren Sie sie, bis eine glatte Masse entsteht. Die Spargelsuppe durch ein Sieb über einer großen Schüssel abseihen. Das Püree wieder in den Topf geben und bei mittlerer Hitze erneut erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

8 Unzen Dünne Eiernudeln, Gekocht Und Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

3 Frische Erdbeeren

Cheddar, In Würfel Geschnitten

Schlagsahne, Wermut und Salz in die Suppe einrühren und mit Pfeffer würzen. Auf warme Suppenschüsseln verteilen, jede Suppe mit den beiseite gelegten Spargelspitzen bestreuen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Wermut

8 (U-12) Garnelen

12 Weiße Lebensretter

8 Unzen Dünne Eiernudeln, Gekocht Und Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Frische Erdbeeren

Packung Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Teilweise Aufgetaut Und In Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

3 Frische Erdbeeren

Cheddar, In Würfel Geschnitten

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Metzgerschnur

Packung Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Teilweise Aufgetaut Und In Scheiben Geschnitten

42 Rote Schnur-Lakritze

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Zutaten

Portion:

907Nüsse jeder Art (gehackt)

asparagus (2 bunches), cut in half crosswise 1

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)1

karotte, gehackt 1Stiel

sellerie, gehackt 7(Winter)

allzweck-Mehl 3zweige

in Spalten schneiden, 1 )1196 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1( Auberginen)

Spanische Zwiebel, gehackt 3

petersilienzweige 6(Winter)

ungesalzene butter 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

trockener weißer Wermut 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

trockener weißer Wermut

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Sekt Rosé sind meine Top-Tipps für Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Die La Marca mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.