Speck Kartoffelpuffer

Name: Speck Kartoffelpuffer
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter Kartoffel, längs halbiert und in dünne Scheiben geschnitten; 2 2 Scheiben Knoblauchtoast; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Thymian; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 6 Garnelen und geädert salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 4 Idaho Kartoffeln, geschält und zerkleinert; 6 Garnelen und geädert pflanzenöl zum Braten oder nach Bedarf

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 33% dieses Gericht ist nicht so erstaunlich. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Speck Kartoffelpuffer, Speck und Salbei Kartoffelpuffer, und Kartoffelpüree-Pfannkuchen mit Gruyere, Spinat und Speck.

Anweisungen

Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 3 bis 5 Minuten knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zum Abtropfen auf eine mit Papiertuch ausgekleidete Platte geben; abkühlen lassen und zerbröckeln. Reserve Speck tropft in Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Kombinieren Sie zerbröckelten Speck, Kartoffeln, Mehl, Eier, Knoblauch, Thymian, Salz und schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Echte Speckstücke

Schwarzer Pfeffer

Kartoffel

Knoblauch

Allzweck-Mehl

Thymian

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie Pflanzenöl etwa 1/4 Zoll tief in die Pfanne mit Specktropfen und legen Sie es bei mittlerer Hitze; erhitzen, bis das Öl und der Specktropfen schimmern.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lassen Sie die Kartoffelmischung vorsichtig fallen, indem Sie sie in heißes Öl häufen, und glätten Sie die Kartoffeln in kleine Pasteten mit einem Durchmesser von etwa 3 Zoll. Kochen, bis sie gebräunt sind, etwa 3 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Speiseöl