Spieltag Schweinebraten und Brokkoli Rabe Sandwiches

Name: Spieltag Schweinebraten und Brokkoli Rabe Sandwiches
Prep time: 9 h
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Sardellenfilets, püriert; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. brokkoli rabe, harte Stiele getrimmt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch im Laden gekaufte oder hausgemachte eingelegte Kirschpaprika; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 6 mittlere Nelken knoblauch, dünn geschnitten; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 ganze Knochen-in, Haut-auf Schweineschulter, 8 bis 12 Pfund insgesamt; 18 2 Esslöffel geschmolzene Butter scharfe Provolone-Käse; 1 Heath Bar Toffeestücke rote Pfefferflocken, plus mehr nach Geschmack, geteilt; 36 slidergroße weiche Brötchen, wie Martins partygroße Kartoffelröllchen, in zwei Hälften geteilt und leicht geröstet

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich scharfen Provolone-Käse, Brokkoli-Rabe, eingelegte Kirschschoten und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Kirsche zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Kirsch-Scones als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 9 Stunden. 2%. ut. Versuchen Roastbeef, Brokkoli Rabe und Provolone Sandwiches, Der Schweinebraten mit Brokkoli Rabe und Provolone von Cutty's, und Gepresste Coppa Sandwiches mit Brokkoli Rabe Pesto für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kochen Sie Schweinefleisch nach unserem ultra-knusprigen, langsam gekochten Schweinefleischrezept.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochtes Schweinefleisch

Schweinefleisch

Während Schweinefleisch kocht, bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Brokkoli Rabe und kochen, gelegentlich umrühren, bis hellgrün, aber immer noch knusprig, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli Rabe

Entfernen Sie Brokkoli Rabe und laufen unter kaltem Wasser zu kühlen. Spin in einem Salat Spinner zum Trocknen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli Rabe

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Salat Spinner

Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie Knoblauch, Sardellen und rote Pfefferflocken hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis sie duftend sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Sardelle

Knoblauch

Brokkoli Rabe hinzufügen und umrühren, um mit Öl zu bestreichen. Kochen Sie weiter, bis Brokkoli Rabe vollständig zart ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli Rabe

Speiseöl

In eine große Schüssel geben und beiseite stellen oder im Kühlschrank lagern, bis die Sandwiches fertig sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Wenn Schweinefleisch gekocht wird, entfernen Sie die Haut (falls vorhanden) und hacken Sie sie in feine Stücke. Fleisch von Knochen zerkleinern und Knochen wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Schweinefleisch

Kombinieren Sie Fleisch und Haut in einer großen Schüssel, fügen Sie Essig hinzu und würzen Sie sie nach Belieben mit Salz, Pfeffer und roten Pfefferflocken, wobei Sie das Fleisch vorsichtig mit den Fingern zerkleinern.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Essig

Pfeffer

Fleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zum Servieren: Broiler auf hoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Legen Sie ein Dutzend geröstete Brötchenböden auf ein umrandetes Backblech. Top mit Pulled Pork, Brokkoli Rabe und einer Scheibe Käse. Braten, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 1 1/2 Minuten. Mit eingelegten Pfefferscheiben und Topbrötchen belegen und sofort servieren. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Brötchen und Füllungen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli Rabe

Gezogen Schweinefleisch

Käse