Spritziger roter Curryfisch

Name: Spritziger roter Curryfisch
Prep time: 2 h 12 min
Cook time: 2 h 12 min
Total time: 2 h 12 min
Yield: 2
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 großer Stiel Zitronengras, getrimmt von seiner harten Haut und dünn geschnitten; 2 (Winter) grob gehackter Koriander; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz nach Geschmack; 1 zitrone oder Limette; 2 (kann sein oder überfliegen) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 (Winter) milde Thai rote Currypaste (siehe Hinweis); 0 (kann sein oder überfliegen) Gelbwurz; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) hautlose weiße Fischfilets, (wie Flunder oder Petrale Sohle), etwa 6 ozs pro Person

Spritziger roter Curryfisch könnte genau das sein Indisch Rezept, das Sie suchen. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept hat 418 Kalorien, 70g Eiweiß, und 11g Fett pro portion. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Eine Mischung aus Fischfilets, Koriander, milder Thai-Currypaste und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. 8%. roßartig. Versuchen Thailändisches rotes Curry mit Gemüse, Gebratener Fisch Tacos w / Spritzig Slaw, und Englisch Seaside spritzige Tartarsauce für Fisch und Chips für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

großer Stiel Zitronengras, getrimmt von seiner harten Haut und dünn geschnitten 2(Winter)

grob gehackter Koriander 3Nelke

knoblauch, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz nach Geschmack 1

zitrone oder Limette 2(kann sein oder überfliegen)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2(Winter)

milde Thai rote Currypaste (siehe Hinweis)0(kann sein oder überfliegen)

Gelbwurz 680Nüsse jeder Art (gehackt)

hautlose weiße Fischfilets, (wie Flunder oder Petrale Sohle), etwa 6 ozs pro Person

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Caposaldo Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.