Steak mit Mangold und Knoblauchbrot

Name: Steak mit Mangold und Knoblauchbrot
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguette, der Länge nach geteilt; 4 Garnelen und geädert grobes Salz und gemahlener Pfeffer; 3 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 454 Habanero-Pfeffer Rocksteak, trocken getupft und in 4 Stücke geschnitten; 680 Habanero-Pfeffer großes Bündel Mangold, Stiele in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, Blätter in mundgerechte Stücke gerissen und gespült (mit etwas Wasser noch klammern)

Steak mit Mangold und Knoblauchbrot könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 471 Kalorien, 33g protein, und 21 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 6 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Mangold, Olivenöl, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 1%. ervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Flankensteak mit Mangoldcreme und Pinienkernen, Mangold mit Knoblauch und Oregano, und Sautierter Mangold mit Knoblauch.

Zutaten

Portion:

baguette, der Länge nach geteilt 4Garnelen und geädert

grobes Salz und gemahlener Pfeffer 3

knoblauchzehen, dünn geschnitten 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

extra-natives Olivenöl 454Habanero-Pfeffer

Rocksteak, trocken getupft und in 4 Stücke geschnitten 680Habanero-Pfeffer

großes Bündel Mangold, Stiele in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, Blätter in mundgerechte Stücke gerissen und gespült (mit etwas Wasser noch klammern)

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Albertina-Goldmedaillengewinner Merlot Lorilai's Reserve Wine mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 25 Dollar pro Flasche.