Steak und Kuchen

Name: Steak und Kuchen
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 1 Kilogramme rinderfilet, in Stücke geschnitten; 6 Garnelen und geädert Butterbrotbrösel, zum Belegen; 1 Stick butter, weich gemacht, plus mehr zum Einfetten der Pfanne; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 8 Kruste: Graham-Cracker-Krümel (1 Stock) Butter; 376 Habanero-Pfeffer geschnittene Pilze, abgelassen; 305 Habanero-Pfeffer kondensierte Creme von Pilzsuppe; 85 Habanero-Pfeffer Paket Frischkäse, erweicht; 1 ei, geschlagen; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene frische Pilze; 1 vgl. geriebener Parmesan Zitronen-Pfeffer-Dressing; 6 Garnelen und geädert Knoblauchpulver; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb oder Sahne; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan; 6 Petersilienzweige, zum Garnieren; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 454 Habanero-Pfeffer gekochte Garnelen, geschält, entdartet und grob gewürfelt

Steak und Kuchen erfordert ungefähr 2 stunden und 5 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit 1584 kalorien, 75 g Eiweiß, und 120 g Fett jeder. Für $ 10.65 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 47% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. valentinstag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert halb und halb Sahne, Parmesan und Pilze. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Spoonacular-Score von 72%. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen steakkuchen, Steakkuchen, und Steak- und Nierenkuchen.

Anweisungen

Sonderausstattung: 6-Tassen-Jumbo-Muffinform

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

16 Flüssigunzen Hershey's Schokoladensirup

Ofen auf 325 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Butter und Frischkäse in einer Rührschüssel gut vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen Rote Und Grüne Kandierte Kirschen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

Das Mehl mit einer Gabel einschneiden. Teig in 6 Kugeln teilen und 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Lebensretter-Bonbons

Fetten Sie eine Jumbo-Muffinform mit 6 Tassen mit Butter oder Antihaft-Kochspray ein. Klopfen Sie jede der gekühlten Teigbällchen in jede Muffinschale.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

1 Tasse Gehackte Zwiebel

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

16 Flüssigunzen Hershey's Schokoladensirup

Backen Sie für ungefähr 8 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

In einem Topf bei mittlerer Hitze Butter schmelzen und Mehl einrühren; dann langsam halb und halb unter ständigem Rühren mischen. Die Sauce sollte dickflüssig sein, die Sauce nicht anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Lebensretter-Bonbons

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Pilzsuppe, in Scheiben geschnittene Champignons, Parmesan und Ei dazugeben und verrühren. Garnelen unterheben und nach Belieben Knoblauchpulver hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Halbmondförmige Scheiben Englische Gurke

Pilzsuppe

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Die Mischung in Tortenkrusten gießen und mit Butterbrotkrumen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

Frische Himbeerhälften, Blaubeeren Oder Erdbeerscheiben

15 bis 20 Minuten backen oder bis sie braun und sprudelnd sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Während die Kuchen backen, würzen Sie die Fleischstücke mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Öl und Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie Rindfleisch und Knoblauch hinzu und beginnen Sie, das Fleisch zu bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Fügen Sie Pilze hinzu und entfernen Sie das Fleisch, wenn es den gewünschten Gargrad erreicht hat. beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Fügen Sie Frühlingszwiebeln hinzu und löschen Sie die Pfanne mit Rinderbrühe ab. Kratzen Sie den Boden der Pfanne mit einem Holzlöffel ab, um alle aromatisch gebräunten Stücke zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Sahne hinzufügen und kochen, bis die Konsistenz der Sauce erreicht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Fügen Sie der Sauce kurz vor dem Servieren Rindfleisch hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Lassen Sie die Kuchen 10 Minuten abkühlen, bevor Sie sie aus der Muffinform nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

16 Flüssigunzen Hershey's Schokoladensirup

Legen Sie jeden Kuchen in die Mitte eines Tellers. Filetstücke um den Kuchen legen, Sauce darüber löffeln und jeweils mit einem Zweig Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung

16 Flüssigunzen Hershey's Schokoladensirup

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert 1Kilogramme

rinderfilet, in Stücke geschnitten 6Garnelen und geädert

Butterbrotbrösel, zum Belegen 1Stick

butter, weich gemacht, plus mehr zum Einfetten der Pfanne 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Tasse gehackte Zwiebel 8Kruste: Graham-Cracker-Krümel

(1 Stock) Butter 376Habanero-Pfeffer

geschnittene Pilze, abgelassen 305Habanero-Pfeffer

kondensierte Creme von Pilzsuppe 85Habanero-Pfeffer

Paket Frischkäse, erweicht 1

ei, geschlagen 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene frische Pilze 1vgl. geriebener Parmesan

Zitronen-Pfeffer-Dressing 6Garnelen und geädert

Knoblauchpulver 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

halb und halb oder Sahne 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Parmesan 6

Petersilienzweige, zum Garnieren 6Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 454Habanero-Pfeffer

gekochte Garnelen, geschält, entdartet und grob gewürfelt

Empfohlener Wein: Vin Santo, Spätlese Riesling, Lambrusco Dolce

Pie passt sehr gut zu Vin Santo, Spätlese-Riesling und Lambrusco Dolce. Diese Weine sind alle süß, was wichtig ist, da Wein normalerweise süßer sein sollte als das Essen, das Sie damit kombinieren. Der Angel Spätlese Riesling mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 19 Dollar pro Flasche.

Engel Spätlese Riesling

Der Angel von Messina Hof ist ein knackiger, süßer Dessertwein, der aus der letzten Rieslinglese geerntet wird, wenn die Trauben fast Rosinen sind. Perfekt zu Obst, Käsekuchen und leichten, süßen Schokoladendesserts.