Steaksalat mit Gurke, Paprika und würziger Fischsauce Vinaigrette

Name: Steaksalat mit Gurke, Paprika und würziger Fischsauce Vinaigrette
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke getrocknete Thai-Chilis (oder rote Pfefferflocken); 1 Handvoll frische Korianderblätter und zarte Stiele; 1 EL Rotweinessig gurke, geschält, der Länge nach in zwei Hälften geteilt, entkernt und auf der Neigung in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano fischsauce (plus mehr nach Geschmack); 1 Doppelt gefüllte Oreos mittlere Knoblauchzehe, fein gehackt (ca.; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner saft aus etwa 3 Limetten; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstete Erdnüsse; 1 EL Rotweinessig paprika, Samen und Stiel entfernt, in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding flanke, rock, oder ohne knochen ribeye steak (über 1-zoll dick); 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm schalotten, dünn geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Zitronenschalenstreifen; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Steaksalat mit Gurken, Paprika und würziger Fischsauce Vinaigrette könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 29g protein, 29g Fett, und insgesamt 426 Kalorien. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Zucker, Ribeye Steak, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 2%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Porterhouse Steak mit Fra Diavolo BBQ Sauce und Paprika in Vinaigrette, Kühler und würziger Fisch-Gurkensalat, und Grasgefüttertes Strip-Steak mit würziger Hoisin-Sauce und Gurkengenuss.

Anweisungen

Rindfleisch von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rindfleisch

Öl in einer mittleren Pfanne bei starker Hitze bis zum Rauchen erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen sie fleisch und kochen, drehen regelmäßig, bis gut gebräunt auf beiden seiten und die mitte register 125 °F auf einem instand lesen thermometer, über 6 minuten insgesamt. (Reduzieren Sie die Hitze beim Kochen, falls erforderlich).

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Steak auf ein Schneidebrett geben und 5 Minuten ruhen lassen. in dünne Streifen gegen das Korn schneiden und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Limettensaft, Fischsauce, getrocknete Chili, Zucker und Knoblauch in einer großen Schüssel verquirlen und verquirlen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Geschmack und fügen Sie mehr Fischsauce, wenn gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Chilischote

Fischsauce

Limettensaft

Knoblauch

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie Gurke, Paprika, Schalotten, Erdnüsse, Koriander und Steak hinzu und werfen Sie, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Cilantro

Seegurke

Schalotte

Erdnuss

Steak

Sofort servieren oder über Nacht in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Heath Bar Toffeestücke

getrocknete Thai-Chilis (oder rote Pfefferflocken)1Handvoll

frische Korianderblätter und zarte Stiele 1EL Rotweinessig

gurke, geschält, der Länge nach in zwei Hälften geteilt, entkernt und auf der Neigung in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten 11 EL getrockneter Oregano

fischsauce (plus mehr nach Geschmack)1Doppelt gefüllte Oreos

mittlere Knoblauchzehe, fein gehackt (ca.32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

saft aus etwa 3 Limetten 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geröstete Erdnüsse 1EL Rotweinessig

paprika, Samen und Stiel entfernt, in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

flanke, rock, oder ohne knochen ribeye steak (über 1-zoll dick)21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

schalotten, dünn geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Zitronenschalenstreifen 11 EL getrockneter Oregano

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Miranda Lambert County Road Merlot Wein mit einer 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.