Succotash aus dem Mittelmeerraum

Name: Succotash aus dem Mittelmeerraum
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 Haufen spargel, geschnitten auf bias, tipps 1 1/2 zoll lang; 1 -2 EL natives Olivenöl extra Butterbohnen, abgelassen; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Maiskörner; 1 Handvoll flachblättrige Petersilie, gehackt; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne; 1 rote Zwiebel, gewürfelt; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 2 Paprika, gelb, rot und/oder grün, entkernt und gehackt

Mediterraner Succotash ist ein glutenfrei und vegan Beilage. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 264 Kalorien, 11g protein, und 8g Fett jeder. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Paprika, Butterbohnen, Maiskörnern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 22 Minuten. 8%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Succotash aus dem Mittelmeerraum, Mediterrane Limabohne Succotash #eatinga2zchallenge, und Succotash für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine mittlere Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Öl, Zwiebel, Knoblauch, Paprika hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Saute Paprika, häufig rühren, 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Fügen Sie Spargel und Mais hinzu und kochen Sie 3 bis 5 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Mais

Fügen Sie Bohnen hinzu und erhitzen Sie sie durch, 1 oder 2 Minuten. Gericht mit Salz und Pfeffer würzen, nach Belieben, dann Petersilie einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Petersilie

Beans

Auf Teller oder Schüsseln geben und servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

1Haufen

spargel, geschnitten auf bias, tipps 1 1/2 zoll lang 1-2 EL natives Olivenöl extra

Butterbohnen, abgelassen 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene Maiskörner 1Handvoll

flachblättrige Petersilie, gehackt 2Nelke

knoblauch, gehackt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne 1

rote Zwiebel, gewürfelt 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 2

Paprika, gelb, rot und/oder grün, entkernt und gehackt

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.