Sunset's beste einfache Soße
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Tropfen aus geröstetem Truthahn, Salz und Pfeffer, Mehl und ein paar anderen Dingen, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 5%. olide. Versuchen Einfache Soße, Einfache Paleo-Soße, und Einfache Kekse und Soße für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Gießen Sie alle Tropfen aus der Bratpfanne in einen Messbecher und legen Sie sie beiseite, damit das Fett etwa 20 Minuten nach oben steigen kann.
Das Fett in eine kleine Schüssel geben und reservieren. Restliche Säfte messen. Sie benötigen 1 Tasse. Wenn weniger, ergänzen Sie die Säfte mit Truthahn oder Hühnerbrühe.
Stellen Sie die Bratpfanne so auf die Oberseite des Ofens, dass sie sich über zwei Brenner erstreckt, und drehen Sie die Brenner auf mittel niedrig. Löffel 1/2 Tasse Putenfett zurück in die Pfanne (Butter ersetzen, wenn Sie nicht genug Putenfett haben).
Mehl und Maisstärke in Fett schlagen. Kochen, wischen, bis das Mehl tief gebräunt ist und ein nussiges Aroma hat.
Unter ständigem Rühren die Truthahnbrühe und 1 Tasse reservierte Truthahnsäfte in die Pfanne geben.
Wischen Sie 1 Minute, dann verwenden Sie einen Holzlöffel, um die gebräunten Stücke vom Boden der Bratpfanne zu entfernen. Weiter wischen, bis die Soße glatt ist, dann die Hitze auf hoch stellen und zum Kochen bringen.
Kochen, bis die Soße dick genug ist, um die Rückseite eines Metalllöffels zu beschichten, 3 bis 5 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Durch ein feines Sieb in ein Soßenboot gießen und sofort servieren.