Südwest-Burger

Name: Südwest-Burger
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 27 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockene Brotkrumen; 116 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie Mayonnaise; 83 Nüsse jeder Art (gehackt) gefrorener Mais, aufgetaut; 1 1 Pfund Zucchini, fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) kann gehackte grüne Chilis; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Kreuzkümmel; 8 Vollkorn-hamburger-Brötchen, split; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) extra mager gemahlener Truthahn; 1 verlassen Lettuce tomato slices and red onion rings; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 8 (U-12) Garnelen; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) scheiben Pfeffer (je Käse); 1 klein rote Zwiebel, fein gehackt; 65 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gemüsemesser (mit einem Erwachsenen verwenden); 2 (Winter) Worcestershire-sauce

Southwest Burgers ist ein Hauptgericht für 8 Personen. Für 1,6 $ pro Portion deckt dieses Rezept 16 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 19 g Protein , 8 g Fett und insgesamt 304 Kalorien . Einige Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. Wenn Sie schwarze Bohnen, Chilis, Worcestershire-Sauce und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept gefällt 18 Feinschmeckern und Köchen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten . Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 65 % verdient . Dieses Ergebnis ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Southwest Burgers mit Guacamole , Southwest Turkey Burgers und Southwest Turkey Burgers .

Anweisungen

In einer großen Schüssel die Bohnen grob zerstampfen. Zwiebel, Mais, Semmelbrösel, Chilis, Worcestershire-Sauce und Gewürze unterrühren. Rind- und Putenfleisch über die Mischung bröckeln und gut vermischen. Zu acht Patties formen. 1 Stunde kühl stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Bis 16 Sandwichbrötchen

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Mayonnaise und Salsa vermischen; Bis zum Servieren kühl stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Befeuchten Sie mit einer langstieligen Zange ein Papiertuch mit Speiseöl und bestreichen Sie den Grillrost leicht damit. Grillen Sie die Burger zugedeckt bei mittlerer Hitze oder braten Sie sie im Abstand von 10 cm von der Hitze auf jeder Seite 5–7 Minuten lang oder bis ein Fleischthermometer 165 °C anzeigt und der Fleischsaft klar austritt.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Mit Käse belegen; Abdecken und 1–2 Minuten länger grillen, bis der Käse geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Nach Wunsch auf Brötchen mit Belag servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zutaten

Portion:

425Nüsse jeder Art (gehackt)

können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 276 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockene Brotkrumen 1166 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie Mayonnaise 83Nüsse jeder Art (gehackt)

gefrorener Mais, aufgetaut 11 Pfund Zucchini,

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 113Nüsse jeder Art (gehackt)

kann gehackte grüne Chilis 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener Kreuzkümmel 8

Vollkorn-hamburger-Brötchen, split 227Nüsse jeder Art (gehackt)

extra mager gemahlener Truthahn 1verlassen

Lettuce tomato slices and red onion rings 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

8 (U-12) Garnelen 113Nüsse jeder Art (gehackt)

scheiben Pfeffer (je Käse)1klein

rote Zwiebel, fein gehackt 656 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gemüsemesser (mit einem Erwachsenen verwenden)2(Winter)

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec und Zinfandel sind eine gute Wahl für Burger. Für einen klassischen Burger mit Standardbelag reicht Merlot vollkommen aus. Für kräftigere Toppings sind kräftigere Weine wie Malbec oder pfeffriger Zinfandel erforderlich. Der Canoe Ridge The Expedition Merlot mit einer Bewertung von 4 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.

Canoe Ridge The Expedition Merlot

Wunderschöne dunkle Beerenaromen vermischen sich mit Aromen von Johannisbeerkirschen und einem Hauch von kandiertem Veilchen im langen, seidigen Abgang.