Südwest-Mais, Chili und Kreuzkümmel Anbraten

Name: Südwest-Mais, Chili und Kreuzkümmel Anbraten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1/2 stick) butter; 1 1 Pfund Zucchini, (oder mehr) gehackte Chipotle-Chilis in Dosen; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) gefrorene gemischte weiße und gelbe Maiskörner oder ein 16-Unzen-Beutel mit jeweils gelben und weißen Maiskörnern, aufgetaut, abgelassen; 2 (Winter) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 2 (kann sein oder überfliegen) geriebene Limettenschale; 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm poblano chilis* (über 9 unzen insgesamt); 1 großer Haufen radieschen, getrimmt, in Runden geschnitten; 1 mittelgroß rote Zwiebel, gehackt

Benötigen Sie eine glutenfreie und vegetarische Suppe? Southwest Mais, Chili und Kreuzkümmel Sauté könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein, um zu versuchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3g protein, 6g Fett, und insgesamt 130 Kalorien. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Limettensaft, poblano Chilis, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Superschüssel. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. icht so enorm. Ähnliche Rezepte sind Südwest-Mais und Kreuzkümmel-Salat, Geröstete Mais-Guacamole mit Kreuzkümmel duftenden Tortilla-Chips (Südwest-Snack), und Chili's Southwest Eggrolls - genießen Sie dieses Restaurant Favorit überall. Diese Eierbrötchen im Südwesten sind köstlich.

Anweisungen

Char poblano Chilis direkt über Gasflamme oder in Broiler bis geschwärzt auf allen Seiten. In Papiertüte 10 Minuten einschließen. Chilis schälen, entkernen und grob hacken. (Kann 1 Tag im Voraus vorbereitet werden. Abdeckung; chill.)

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Poblano Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Butter in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Kreuzkümmel hinzu und rühren Sie, bis sie duftend sind, ungefähr 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Kreuzkümmelsamen

Zwiebel dazugeben und fast zart anbraten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Mais, Oregano, 1 Teelöffel Chipotle-Chilis und Poblano-Chilis hinzufügen und anbraten, bis der Mais durch erhitzt ist, ca. Radieschen, 1/2 Tasse Koriander, Limettensaft und Limettenschale unterrühren. Anbraten, bis Radieschen leicht erweicht sind, aber immer noch ihre Farbe behalten, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilis

Limettensaft

Kalk Schälen

Cilantro

Rettich

Chili-Pfeffer

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Poblano Pfeffer

Mais

Fügen Sie je nach gewünschter Schärfe weitere Chipotle-Chilis um 1/2 Teelöffel hinzu. Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilis

Salz Und Pfeffer

Transfer in die Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit restlicher 1/4 Tasse Koriander bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Auf Wunsch mit Limettenkeilen garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

* Frische grüne Chilis, oft Pasillas genannt; verkauft auf lateinamerikanischen Märkten und in einigen Supermärkten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Chili-Pfeffer,

** Chipotle Chilis in einer würzigen Tomatensauce, manchmal Adobo genannt, sind auf lateinamerikanischen Märkten, in Fachgeschäften und in einigen Supermärkten erhältlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilis

Tomatensauce

Kochausrüstung

Masthähnchen

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(1/2 stick) butter 11 Pfund Zucchini,

(oder mehr) gehackte Chipotle-Chilis in Dosen 907Nüsse jeder Art (gehackt)

gefrorene gemischte weiße und gelbe Maiskörner oder ein 16-Unzen-Beutel mit jeweils gelben und weißen Maiskörnern, aufgetaut, abgelassen 2(Winter)

3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Limettensaft 2(kann sein oder überfliegen)

geriebene Limettenschale 2(kann sein oder überfliegen)

getrockneter oregano 31 Liter Vollmilch, zimmerwarm

poblano chilis* (über 9 unzen insgesamt)1großer Haufen

radieschen, getrimmt, in Runden geschnitten 1mittelgroß

rote Zwiebel, gehackt

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind meine top-picks für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Sie könnten Marques de Caceres Cava probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.