Süß-saure Sardinen: Sarde in Agrodolce

Name: Süß-saure Sardinen: Sarde in Agrodolce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) zwiebel, dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackte Petersilie; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkle kernlose Rosinen; 0 (kann sein oder überfliegen) rote chile Flocken; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 6 sardinen, ausgenommen und gereinigt, aber Köpfe belassen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschälte reife Tomaten, grob gehackt

Süß-saure Sardinen: Sarde in Agrodolce ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarisch rezept mit 6 Portionen. Eine Portion enthält 309 kalorien, 5 g Eiweiß, und 23 g Fett. Für 99 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Weinessig, Zwiebeln, Rosinen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Nicht viele Leute mochten diese Beilage wirklich. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 50%. ut. Versuchen Gefüllte Sardinen / Sarde a Beccafico, Sarde En Saor (Sardinen nach venezianischer Art), und Süß-saure kleine Zwiebeln (Cipolline In Agrodolce) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Öl in eine große Pfanne geben und bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis die Zwiebel weich und durchscheinend ist.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie die Tomaten, das Salz und die Chiliflocken hinzu und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze unbedeckt 6 bis 7 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Essig, Zucker, Rosinen und Pinienkerne dazugeben und unter Rühren weitere 2 Minuten kochen lassen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und fügen Sie den Fisch wenn möglich in einer einzigen Schicht hinzu. Mit der Sauce bestreichen und zugedeckt 7 Minuten kochen lassen. Aufdecken und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit stark reduziert ist und sich der Fisch in einer dicken, würzigen Sauce befindet.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse