Taimas Fang - Cedar Plank gegrillter Lachs

Name: Taimas Fang - Cedar Plank gegrillter Lachs
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Haufen dillzweige; 1 Haufen frische Basilikumblätter; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 2 zitronen, entsaftet; 1 Haufen zitrone Thymian, Blätter gehackt; 1 zitrone, geschält und entsaftet; 1 Haufen majoran, Blätter gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 Haufen oregano, Blätter gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete Pinienkerne; 2 Verrundungen sockeye oder König Lachsfilets, geschnitten in 6 (5-Unze Portionen; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl

Taimas Fang - Zedernplanke gegrillter Lachs könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Hauptgerichtsrepertoire zu erweitern. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses glutenfreie, milchfreie, Vollkorn- und pescatarische Rezept hat 493 Kalorien, 13g protein, und 48g Fett pro portion. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Dillzweige, Olivenöl, Zitronenschale und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. 7 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. 7%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Taimas Fang - Cedar Plank gegrillter Lachs, Gegrillt Auf Zedernholz-Planke Lachs, und Gegrillte Zeder-Planke Lachs.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: 2 Zedernbohlen Erle Hackschnitzel, für Raucher

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Die Zedernbretter 20 bis 30 Minuten in Wasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Den Lachs mit Olivenöl und gehackten Kräutern bestreichen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Lachs

Kraut

Legen Sie den Lachs in den Raucher, stellen Sie ihn auf kaltes Räuchern und rauchen Sie ihn mit den Holzspänen, bis er grillfertig ist, 20 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Pommes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pesto: Blitz das Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch, Zitrone und Salz und Pfeffer, nach Geschmack, in einer Küchenmaschine. Fügen Sie nach und nach das natives Olivenöl extra hinzu und pulsieren Sie, bis die Mischung glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Salz Und Pfeffer

Pinienkerne

Knoblauch

Basilikum

Zitrone

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Das Pesto in eine kleine Servierschüssel geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Grill auf Mittel vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Die Zedernbretter abtropfen lassen und die Oberseite jeder Planke mit Pflanzenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und Dillzweige. 3 Stück Lachs auf jede Zedernplanke geben und bei mittlerer Hitze 12 bis 15 Minuten grillen. Zitronensaft der Lachs einmal gekocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzenöl

Zedernplanke

Zitronensaft

Lachs

Dill

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Den Lachs auf eine Servierplatte geben, mit Pesto belegen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Kochausrüstung

Grill

Küchenmaschine

Schüssel

Zutaten

Portion:

1Haufen

dillzweige 1Haufen

frische Basilikumblätter 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 2

zitronen, entsaftet 1Haufen

zitrone Thymian, Blätter gehackt 1

zitrone, geschält und entsaftet 1Haufen

majoran, Blätter gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 1Haufen

oregano, Blätter gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geröstete Pinienkerne 2Verrundungen

sockeye oder König Lachsfilets, geschnitten in 6 (5-Unze Portionen 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der A bis Z Chardonnay mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.