Tapas: Getrockneter Kabeljau und Kartoffelkuchen

Name: Tapas: Getrockneter Kabeljau und Kartoffelkuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten paniermehl, 2-3 Tbsps; 200 grs zuvor eingeweichter getrockneter Kabeljau; 1 wie M&Ms; 1 für jeden. frittieröl; 1 Nelke 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 1 für jeden. gehackte Petersilie; 300 grs Kartoffel; 1 für jeden. (entweder oder regulär)

Das Rezept Tapas: Getrockneter Kabeljau und Kartoffelkuchen ist fertig in etwa 45 Minuten und ist definitiv eine erstaunliche milchfrei und pescatarian option für Liebhaber europäischer Küche. Dieses Hauptgericht hat 768 Kalorien, 87g protein, und 22g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Eine Mischung aus Ei, Knoblauch, zuvor eingeweichtem Kabeljau und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. 4%. norm. Ähnliche Rezepte sind Tapas mit Pilzen und zerdrückten Eiern (Tapas de Setas con Huevo), Kabeljau & Kartoffel Tapas, und Knoblauch-Kartoffel-Tapas -.

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

paniermehl, 2-3 Tbsps 200grs

zuvor eingeweichter getrockneter Kabeljau 1

wie M&Ms 1für jeden.

frittieröl 1Nelke

1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert 1für jeden.

gehackte Petersilie 300grs

Kartoffel 1für jeden.

(entweder oder regulär)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Kabeljau. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Ziobaffan Organic Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.