Teuflische Eier und eingelegte Rüben
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. Eine Mischung aus Weinessig, hart gekochten Eiern, Koriandersamen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 0%. icht so enorm. Versuchen Eingelegte Eier mit Rüben, Eingelegte Eier und Rüben, und Eingelegte Eier und Rüben für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Ofen vorheizen auf 400 ° F. Wrap Rüben in Folie, crimpen fest zu versiegeln; Platz auf einem umrandeten Backblech. Braten bis zart, 45-55minuten.
Lassen Sie stehen, bis kühl enoughto Griff. Rüben schälen und in 1 " Scheiben schneiden.
Transfer in einen breiten, flachen Behälter.
Essig, Zucker, Koriandersamen, Senfkörner, Nelken, Lorbeerblatt, 1/4 Teelöffelmeersalz und 1/2 Tasse Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze köcheln lassen. 10 Minuten köcheln lassen; Flüssigkeit über Rüben gießen.
Letcool auf Raumtemperatur, dann Abdeckung andrefrigerate über Nacht, gelegentlich drehen.
Eier der Länge nach halbieren und spoonyolks in eine Schüssel geben. Eigelb mit einer Gabel zerdrücken und die Mayonnaise einrühren. Press mixturdurch ein Sieb in eine kleine Schüssel.
Add1 Esslöffel gespannte Rüben-Beizen Saft, Meerrettich und eine Prise Salz. Löffel oder Pipemischung in jedes Eiweiß.
Fein würfeln genug abgetropft eingelegte rübesto Ertrag über 1/2 Tasse (Reserve restliche Rüben für eine andere Verwendung).
Jedes Ei mit gewürfelten Rüben und Schnittlauch garnieren.