Thai geröstete Chili Lachs Knödel in Zitronengras Kokosbrühe

Name: Thai geröstete Chili Lachs Knödel in Zitronengras Kokosbrühe
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 765 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Scotch Bonnet Chili, gehackt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 2 rote Fresno-Chilis, julienned; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dicke Kokoscreme (die Oberseite der Dose reine Kokosmilch); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Fischsauce; 1 zweig frischer Koriander (zum garnieren); 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter frischer Galangal, viertelgroße Scheiben (siamesischer Ingwer); 2 grüne Zwiebeln, nur weißer Abschnitt, fein gehackt; 2 limetten, Saft von, frisch; 2 frische Kaffir-Limettenblätter, fein geschliffen; 8 frische Kaffir Limettenblätter; 1 Stiel zitronengras, nur zartes Herz, fein gehackt; 4 Meinung frisches Zitronengras, in 6-Zoll-Längen geschnitten und gequetscht; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganze Strohpilze in Dosen, abgelassen; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Runde wonton-wrapper; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. lachsfilet; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 3 grüne serrano-Chilis, gequetscht; 1 Heath Bar Toffeestücke Zitronensaft, optional; 1 2 TL Knoblauchpulver gebratene thai chili paste (nam prik pao, Pantainorasingh Brand der beste); 1 Prise 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Thai geröstete Chili Lachs Knödel in Zitronengras Kokosbrühe könnte nur die Amerikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 36g protein, 53g Fett, und insgesamt 675 Kalorien. Dieses Rezept aus Food.com hat 1 Fans. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen kaffir Limettenblätter, grüne Zwiebeln, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Kokoscreme zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kokosnuss-Creme-Torte als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Superschüssel. 1%. ervorragend. Ähnliche Rezepte sind Thai Sweet Chili Lachs und geröstete Paprika Quesadillas, Thailändische Kokos-Zitronengrassuppe, und Einfache Thai Kokosnuss Zitronengras Ramen.

Anweisungen

So machen Sie die Knödel: In einer kleinen Schüssel Kokoscreme, geröstete Chilipaste, Salz, Zucker und Pfeffer vermischen. In Küchenmaschine Workbowl, fügen Sie das gehackte Zitronengras, grüne Zwiebel und Lachs; Prozess in eine grobe Paste.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokoscreme

Chili Paste

Grüne Zwiebeln

Zitronengras

Pfeffer

Lachs

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Legen Sie 1 gehäuften Teelöffel der Füllung in die Mitte der Verpackung. Befeuchten Sie die Ränder der Verpackung mit Wasser. Falten Sie die Hälfte, um die Füllung zu einem Halbkreis zu umschließen. Klemmen Sie die Kanten zusammen, um zu versiegeln. Die Knödel auf ein mit Wachspapier ausgelegtes Backblech legen und mit einem Handtuch abdecken. Wiederholen Sie dies mit der restlichen Füllung und den Umhüllungen. (kann sie an dieser Stelle einfrieren).Um die Brühe zu machen: Colmbine die Kokosmilch, Hühnerbrühe, Galangal, Zitronengras und grüne Chilis in einem Suppentopf. jBring zum Kochen bringen, 15- 20 Minuten köcheln lassen. Nicht weiter köcheln lassen oder das Zitronengras verliert seinen Geschmack. Die Brühe in den Suppentopf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Grüne Chili-Pfeffer,

Kokosmilch

Zitronengras

Galgant

Wasser

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Topf

Wachspapier

Fügen Sie Fischsauce, Limettenblätter und Pilze hinzu; zusammen für 3-5 Minuten köcheln lassen. Wenn bereit zu dienen, rühren Sie in der Limette juice.To Die Knödel kochen und

Zutaten, die Sie benötigen

Limettenblätter

Fischsauce

Limettensaft

Pilz

Servieren: In einem großen Topf 2 Liter Wasser zum Kochen bringen. Lassen Sie die frischen oder gefrorenen Knödel in das kochende Wasser fallen. Wenn das Wasser zum Kochen zurückkehrt, schöpfen Sie mit einem geschlitzten Löffel die Knödel aus, die nach oben flasten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Topf

Übertragen Sie jeweils 6 Knödel in eine Suppenschüssel (flache Schüssel ist am besten). Schöpfen Sie etwa 1 Tasse heiße Brühe in jede Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Schüssel

Mit roten Chilis, Koriander und knusprigen Schalottenflocken garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Chilischote

Cilantro

Schalotte

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

7651 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Scotch Bonnet Chili, gehackt 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)2

rote Fresno-Chilis, julienned 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dicke Kokoscreme (die Oberseite der Dose reine Kokosmilch)33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Fischsauce 1zweig

frischer Koriander (zum garnieren)82 Esslöffel geschmolzene Butter

frischer Galangal, viertelgroße Scheiben (siamesischer Ingwer)2

grüne Zwiebeln, nur weißer Abschnitt, fein gehackt 2

limetten, Saft von, frisch 2

frische Kaffir-Limettenblätter, fein geschliffen 8

frische Kaffir Limettenblätter 1Stiel

zitronengras, nur zartes Herz, fein gehackt 4Meinung

frisches Zitronengras, in 6-Zoll-Längen geschnitten und gequetscht 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ganze Strohpilze in Dosen, abgelassen 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Runde wonton-wrapper 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

lachsfilet 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 3

grüne serrano-Chilis, gequetscht 1Heath Bar Toffeestücke

Zitronensaft, optional 12 TL Knoblauchpulver

gebratene thai chili paste (nam prik pao, Pantainorasingh Brand der beste)1Prise

1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der La Crema Russian River Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.