Thai Green Curry mit Tofu (oder nicht)

Name: Thai Green Curry mit Tofu (oder nicht)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch brauner Basmatireis; 1 Doppelt gefüllte Oreos turbinado (roh -) Zucker oder brauner Zucker; 1 Handvoll Koriander, gehackt; 1 Paket extra-fester tofu (optional); 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 Zoll Stückchen Ingwer, fein gehackt; 1 -2 EL natives Olivenöl extra leichte Kokosmilch; 1 Doppelt gefüllte Oreos brauner Reisweinessig; 1 Prise prise Salz; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gemüse der Saison, gehackt (wie Brokkoli, Spargel, Karotten oder Paprika); 1 Doppelt gefüllte Oreos Sojasauce (Ich habe natriumreduziertes Tamari verwendet, Shoyu ist eine glutenfreie Option); 3 Thai Chilis, gehackt (ganz optional); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Thailändische grüne Currypaste; 1 2 TL Knoblauchpulver olivenöl oder hochwertiges Pflanzenöl; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 1 weiße Zwiebel, gewürfelt

Thai Green Curry mit Tofu (oder nicht) könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und vegane Rezept hat 473 kalorien, 15g Eiweiß, und 15g Fett pro Portion. Für $ 2.31 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 18 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus hochwertigem Pflanzenöl, Kokosmilch, Koriander und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Ingwer aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Ingwerkuchen mit kristallisiertem Ingwer-Zuckerguss als Nachtisch. Dieses Rezept ist typisch für die indische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 89%. Diese Partitur ist genial. Ähnliche Rezepte umfassen Thailändisches rotes Curry mit grünen Bohnen und Tofu, Thai Green Curry mit Gemüse und Tofu, und Thai Green Curry mit Huhn, Garnelen oder Tofu.

Zutaten

Portion:

2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

brauner Basmatireis 1Doppelt gefüllte Oreos

turbinado (roh -) Zucker oder brauner Zucker 1Handvoll

Koriander, gehackt 1Paket

extra-fester tofu (optional)2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 1Zoll

Stückchen Ingwer, fein gehackt 1-2 EL natives Olivenöl extra

leichte Kokosmilch 1Doppelt gefüllte Oreos

brauner Reisweinessig 1Prise

prise Salz 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gemüse der Saison, gehackt (wie Brokkoli, Spargel, Karotten oder Paprika)1Doppelt gefüllte Oreos

Sojasauce (Ich habe natriumreduziertes Tamari verwendet, Shoyu ist eine glutenfreie Option)3

Thai Chilis, gehackt (ganz optional)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Thailändische grüne Currypaste 12 TL Knoblauchpulver

olivenöl oder hochwertiges Pflanzenöl 5911 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4 1

weiße Zwiebel, gewürfelt

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es passt sehr gut zu Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, scharf oder nicht. Sie könnten LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4,4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 21 Dollar pro Flasche.