Thailändische Erdnuss-Hühnchen-Nudelsuppe

Name: Thailändische Erdnuss-Hühnchen-Nudelsuppe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 Tropfen Sojasauce; 2 (Winter) palmzucker oder brauner Zucker; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Süßkartoffel- oder Butternutkürbis, geschält und gewürfelt; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) Scotch Bonnet Chili, gehackt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koriander, gehackt; 2 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Pilze, in Scheiben geschnitten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (z. B. Crunch Bar); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Erdnüsse, geröstet und grob gehackt; 1 rote Paprika, dünn geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote curry-paste; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) reis nudeln; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut oder Oberschenkel; 2 (Winter) Fischsauce oder Sojasauce; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Tamarindenkonzentrat oder 1/4 Tasse Limettensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) Gelbwurz

Thailändische Erdnuss-Hühnchen-Nudelsuppe ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses milchfreie Rezept dient 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 28g protein, 29g Fett, und insgesamt 542 Kalorien. Wenn Sie Kurkuma, Currypaste, Butternutkürbis und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Dieses Rezept ist typisch für die asiatische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 8%. iemlich gut. Versuchen Thai Erdnuss Huhn und Ramen Nudelsuppe, Thai Garnelen & Erdnuss Nudelsuppe, und Thailändische Hühnernudelsuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie den dicken Teil von der Oberseite der Dose Kokosmilch in einem großen Topf bei mittlerer Hitze, fügen Sie die hinzu die Currypaste und lassen Sie sie etwa eine Minute lang duftend brutzeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Currypaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Kokosmilch, Hühnerbrühe, Huhn, Süßkartoffel, Erdnussbutter, Tamarinde, Fischsauce, Zucker und Kurkuma, zum Kochen bringen reduzieren Sie die Hitze und köcheln lassen, bis das Huhn gekocht ist und die Süßkartoffel weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Erdnussbutter

Kokosmilch

Süßkartoffel

Fischsauce

Tamarind

Gelbwurz

Ganzes Huhn

Zucker

Nehmen Sie das Huhn aus der Suppe, zerkleinern oder schneiden Sie es und pürieren Sie die Süßkartoffel optional mit einem Stabmixer, bevor Sie das Huhn wieder in die Suppe geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Ganzes Huhn

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Immersions-Mixer

Fügen Sie die Pilze, rote Paprika und Reisnudeln hinzu und kochen Sie, bis die Nudeln weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Reis Nudeln

Pilz

Pasta

Die Sojasprossen untermischen, vom Herd nehmen und mit Koriander, gehackten Erdnüssen und Frühlingszwiebeln garniert servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasprossen

Grüne Zwiebeln

Cilantro

Erdnuss

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Immersions-Mixer

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

3 Tropfen Sojasauce 2(Winter)

palmzucker oder brauner Zucker 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Süßkartoffel- oder Butternutkürbis, geschält und gewürfelt 397Nüsse jeder Art (gehackt)

Scotch Bonnet Chili, gehackt 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Koriander, gehackt 2

grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Pilze, in Scheiben geschnitten 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(z. B. Crunch Bar)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Erdnüsse, geröstet und grob gehackt 1

rote Paprika, dünn geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rote curry-paste 170Nüsse jeder Art (gehackt)

reis nudeln 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut oder Oberschenkel 2(Winter)

Fischsauce oder Sojasauce 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Tamarindenkonzentrat oder 1/4 Tasse Limettensaft 1(kann sein oder überfliegen)

Gelbwurz

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Thai funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie können Botanica Weine Mary Delany Chenin Blanc probieren. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 32 Dollar pro Flasche.