Thailändische Reisnudeln mit Hühnchen
Das Rezept Thai-Reisnudeln mit Huhn ist fertig etwa 45 Minuten und ist definitiv ein super laktosefrei option für Liebhaber asiatischer Küche. Für $2.39 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 4 serviert. Eine Portion enthält 368 Kalorien, 21 G protein, und 7g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, dünn grüne Zwiebeln, Zitronengras und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die natriumarme Sojasauce zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Banana Split Kuchen - als dessert. 2%. olide. Versuchen Thailändische Kokos-Reisnudeln mit Hühnchen, 15-Minuten-Thai-Huhn mit Reisnudeln, und Thailändischer Hühnersalat mit Reisnudeln für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kombinieren Sie 2 Esslöffel Saft und Huhn in einer Schüssel.
15 Minuten stehen lassen.
Nudeln in heißem Wasser einweichen 15 Minuten oder bis etwas weich, aber immer noch leicht zäh.
Kombinieren Sie die restlichen 2 Esslöffel Saft, Zucker und die nächsten 4 Zutaten (durch Chilipaste). Rühren Sie 1/8 Teelöffel Salz.
Erhitzen Sie einen großen Wok oder eine Pfanne bei mittlerer Hitze.
1 Teelöffel Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.
Hühnchen aus dem Saft nehmen; Saft wegwerfen.
Hühnchen in die Pfanne geben; 4 Minuten unter Rühren braten oder bis fertig.
In eine große Schüssel geben; mit restlichem 1/8 Teelöffel Salz bestreuen.
Restliches 1 Esslöffel Öl in die Pfanne geben.
Fügen Sie grüne Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzu; Rühren Sie 45 Sekunden oder nur bis golden und duftend.
Nudeln hinzufügen; 30 Sekunden kochen und gut werfen. Zuckermischung einrühren.
Hühnchen hinzufügen; 30 Sekunden kochen.
Legen Sie 1 1/4 Tassen Nudelmischung auf jeden der 4 Teller. Top jeweils mit 2 Esslöffel basilikum, 1 Esslöffel Zitronengras und 1 Esslöffel Schalotten.
Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für Thai. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Raats Original Chenin Blanc. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.
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Raats Original Chenin Blanc
Original Chenin wird ohne Verwendung von Eiche hergestellt, um den "ursprünglichen", lebendigen Fesh-Fruchtcharakter des Weins zu bewahren. Es ist vollgepackt mit saftigen Aromen von Ananas, Golden Delicious Apfel und Zitrusfrüchten, mit einem Hauch von Ingwer, Geißblatt und Orangenblüten und einer schönen Mineralität. Dieses helle, schmackhafte Angebot von Chenin Master Bruwer Raats konkurriert mit dem feinsten Loire Valley Chenin."Wirklich sauber geschnitten, mit weißen Pfirsich-, Geißblatt- und mineralischen Noten, die durch den langen, gut definierten Abgang fahren. Es gibt auch große knusprige Säure hier begraben."Wein Zuschauer89 Punkte