Tomaten-Bruschetta

Name: Tomaten-Bruschetta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 64 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Französisches Brot, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten; 10 BL frisches Basilikum, gehackt; 10 BL frisches Basilikum, gehackt; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 54 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Olivenöl (optional); 75 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. fein gehackte rote Paprika; 40 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. fein gehackte rote Zwiebel; 28 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geschreddert mozzarella-Käse; 2 groß tomaten, gewürfelt

Tomaten-Bruschetta könnte genau die Vorspeise sein, die Sie suchen. Dieses vegetarische Lacto-Ovo-Rezept reicht für 10 Personen und kostet 74 Cent pro Portion . Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6 g Protein , 7 g Fett und insgesamt 196 Kalorien . Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Dieses Rezept gefällt 9 Feinschmeckern und Köchen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten . Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Mit einer Löffelnote von 67 % ist dieses Gericht solide. Ähnliche Rezepte sind Bruschetta mit Tomate , Tomaten-Bruschetta und Tomaten-Bruschetta .

Anweisungen

Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Balsamico-Essig, 1/4 Tasse Olivenöl, Basilikum und Knoblauch vermischen; Lassen Sie die Tomatenmischung 15 bis 30 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkeule (aus Dem Kühlschrank Nehmen Und Vor Der Zubereitung 1 Stunde Bei Zimmertemperatur Stehen Lassen)

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Stellen Sie den Ofenrost etwa 15 cm von der Wärmequelle entfernt auf und heizen Sie den Grill des Ofens vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Französische Brotscheiben auf einem großen Backblech anordnen; Mit 1/4 Tasse Olivenöl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Französisches Brot

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Das Brot im vorgeheizten Ofen ca. 1 Minute auf jeder Seite rösten, bis es leicht gebräunt ist. Die Brotscheiben mit einem Schaumlöffel mit der Tomatenmischung belegen und die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Das Brot wieder auf das Backblech legen und mit Mozzarella-Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

1-1/2 Tassen Bier

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Sautierte Garnelen

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Im vorgeheizten Ofen ca. 3 Minuten braten, bis der Käse schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Sautierte Garnelen

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Zutaten

Portion:

641 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Französisches Brot, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten 10BL

frisches Basilikum, gehackt 10BL

frisches Basilikum, gehackt 2Nelke

knoblauch, gehackt 541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Olivenöl (optional)751 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

fein gehackte rote Paprika 401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

fein gehackte rote Zwiebel 281 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

geschreddert mozzarella-Käse 2groß

tomaten, gewürfelt

Empfohlener Wein: Sekt, Chianti, Verdicchio, Sparkling Rose, Trebbiano

Sekt, Chianti und Verdicchio sind meine Top-Tipps für Bruschetta. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.