Top-Kruste Pfirsich und Kardamom Pie

Name: Top-Kruste Pfirsich und Kardamom Pie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gefrorene Zuckerschoten; 1 ei, geschlagen zu mischen (für Glasur); 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kardamom; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (oder mehr) Eiswasser; 2 Heath Bar Toffeestücke frischer Zitronensaft; 1 Kilogramm Feste, aber Reife Pfirsiche, geschält, halbiert, entsteint, in Scheiben geschnitten 1/2 Zoll dick; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten rohzucker; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungebleichtes Allzweckmehl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 Stock) gekühlte ungesalzene Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten

Top-Kruste Pfirsich und Kardamom Pie ist ein vegetarisch Dessert. Eine Portion enthält 285 Kalorien, 4g Eiweiß, und 13g Fett. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Maisstärke, Butter, ungebleichtem Allzweckmehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. icht so hervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Top Kruste Pfirsich Und Kardamom Pie, Gesund und lecker: Pfirsich-Kardamom-Torte mit Top-Kruste, und Glutenfreie Pfirsich-Pflaume-Himbeertorte mit Kardamomcreme und Mandelkruste.

Anweisungen

Mehl, Zucker und Salz Inprozessor mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Butter hinzufügen; mit Ein / Aus-Wendungen, Prozess, bis die Mischung sehr grobkörnig ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

In 3 esslöffel eis wasser; prozess mit auf/off dreht, bis feucht klumpen bilden, zugabe von mehr eis wasser durch teelöffel ifdough ist trocken. Teig auf leicht bemehlte Arbeitsfläche ausrollen und kurz kneten, bis der Teig zusammenkommt, 4 bis 5 Umdrehungen.Teig in Scheiben glätten; in Plastik einwickeln undschill mindestens 1 Stunde. DO AHEAD: Kann made1 Tag voraus sein. Gekühlt aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Teig

Wickeln

Großes Backblech mit Pergament auslegenpapier.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Teig auf leicht bemehlten ausrollen Arbeitsfläche zu 13-Zoll-Runde.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Transferdough Runde vorbereitet Backen sheetand chill 20 Minuten. Mit 2 1/2-zu 3-inchheart-förmigen oder scalloped cookie cutter, cut out formen aus teig, abstand closetogether (lassen ausschnitte auf backblech). Ifnecessary, entfernen teig fetzen, reroll, andcut aus zusätzliche formen für insgesamt about2

Zutaten, die Sie benötigen

Kekse Ausschneiden

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ausstecher

Backblech

Chill auf Blatt während der Vorbereitung Füllung.

Position rack in der mitte von ovenand vorheizen zu 400 °F.

Pfirsichscheiben in eine mittelgroße Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfirsich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zucker, Maisstärke, Zitronensaft und Kardamom hinzufügen und zum Überziehen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Maisstärke

Cardamom

Zucker

Übertragen Sie Pfirsichfüllung auf 9-Zoll-Durchmesser Glaspie dish. Ordnen Sie die Ausschnitte vorsichtig auf der Füllung anin leicht überlappenden konzentrischen Kreisen,beginnend am Rand und in Richtung Mitte arbeitend, wobei die Füllung vollständig bedeckt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kekse Ausschneiden

Pfirsich

Brush Kruste mitgeschlagenes Ei, dann mit rohem Zucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rohzucker