Udon mit Pilzbrühe, Kohl und Yams

Udon mit Pilzbrühe, Kohl und Yams
Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Udon mit Pilzbrühe, Kohl und Yamswurzeln aus. Dieses vegane Rezept hat 471 Kalorien, 17g protein, und 2 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 38 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Schnee Erbsen, Ingwer, grüne Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den festen Tofu zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Nektarine-Boysenberry Vanille-Pecan Crisp als dessert. 6%. enial. Versuchen Udon mit Pilzbrühe, Kohl und Yams, Japanisches Udon mit Pilzen-Sojabrühe mit gebratenen Pilzen und Kohl (vegan), und Gebratene Ente-und Pilz-Udon (Kamo Kinoko Udon) für ähnliche Rezepte.

Zutaten

1421 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.schlanke Karotten (vorzugsweise verschiedene Farben), geschält, dünn auf diagonal geschnittenschlanke Karotten (vorzugsweise verschiedene Farben), geschält, dünn auf diagonal geschnitten431 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.getrocknete shiitake-Pilze, gespültgetrocknete shiitake-Pilze, gespült1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.halbfester Tofu, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten (optional)halbfester Tofu, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten (optional)3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischgrob gehackter frischer Koriandergrob gehackter frischer Koriander1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischdünn geschnittener geschälter frischer Ingwerdünn geschnittener geschälter frischer Ingwer591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischmatchstick-Größe Streifen geschält frischen Ingwermatchstick-Größe Streifen geschält frischen Ingwer2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischgeschnittene grüne Zwiebelngeschnittene grüne Zwiebeln2Streifen6-zoll-Streifen getrocknete Kombu6-zoll-Streifen getrocknete Kombu2Zitronengrasstiele, äußere dunkle Schichten entfernt, alle bis auf unten 4 Zoll abgeschnitten und verworfenZitronengrasstiele, äußere dunkle Schichten entfernt, alle bis auf unten 4 Zoll abgeschnitten und verworfen9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch1/2-Zoll-breite kreuzweise Scheiben entkernt Napa Kohl1/2-Zoll-breite kreuzweise Scheiben entkernt Napa Kohl1421 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.Schnee-Erbsen, getrimmtSchnee-Erbsen, getrimmt2831 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.Udon-Nudeln im japanischen Stil oder Soba-NudelnUdon-Nudeln im japanischen Stil oder Soba-Nudeln2Heath Bar Toffeestücketamari Sojasaucetamari Sojasauce1Doppelt gefüllte Oreosungesüßter Reisessigungesüßter Reisessig2Mittelgelbe Zwiebel, gehacktLeichte Gemüsebrühe (siehe Rezept) oder hochwertige Gemüsebrühe in Dosen (wie Swanson)Leichte Gemüsebrühe (siehe Rezept) oder hochwertige Gemüsebrühe in Dosen (wie Swanson)7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischGebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 44731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch1/2-Zoll-Würfel geschälte Yamswurzeln (rothäutige Süßkartoffeln)1/2-Zoll-Würfel geschälte Yamswurzeln (rothäutige Süßkartoffeln)4Garnelen und geädertSambal oelekSambal oelek
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score71
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