Vegetarische Lasagne
Vegetarische Lasagne ist ein mediterranes Rezept für 12 Personen. Eine Portion enthält 216 kalorien, 12 g Eiweiß, und 6 g Fett. Für $ 1.05 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 21% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Zwiebeln, Canolanöl, Spinat und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es funktioniert am besten als Hor d'oeuvre und dauert ungefähr 1 stunde und 10 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich gute Spoonacular-Punktzahl von 64%. Vegetarische Lasagne, Vegetarische Lasagne, und vegetarische Lasagne sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Währenddessen in einer großen beschichteten Pfanne Zwiebel, Sellerie und Knoblauch in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Fügen Sie die Pilze hinzu; 2-3 Minuten kochen lassen. Tomatensauce, Tomatenmark, Zucker und Gewürze einrühren; 10 Minuten köcheln lassen. Hüttenkäse, Ei, Petersilie und Salz in einer Schüssel vermengen.
1/2 Tasse der Sauce in einem 13-Zoll-Glas verteilen. x 9 zoll. Auflaufform mit Kochspray beschichtet.
Mit vier Nudeln, der Hälfte der Hüttenkäsemischung, der Hälfte des Spinats, einem Drittel der restlichen Sauce und einem Drittel des Mozzarellas belegen. Wiederholen Sie die Ebenen.
Mit den restlichen Nudeln, Sauce, Mozzarella und Parmesan belegen. Abdecken und 35 Minuten bei 350 ° backen. Aufdecken; 10 Minuten länger backen.
Lasagne vor dem Schneiden 15 Minuten stehen lassen.
Empfohlener Wein: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
Lasagne passt sehr gut zu Chianti, Montepulciano und Sangiovese. Lasagne passt gut zu mittelkräftigem Rotwein mit höherem Säuregehalt. Sangiovese, Montepulciano und Chianti passen alle dazu. Der Bibbiano Vigna del Capannino Chianti Classico Grand Selezione mit einer Bewertung von 4 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 34 Dollar pro Flasche.
![Bibbiano Vigna del Capannino Chianti Classico Grand Selezione]()
Bibbiano Vigna del Capannino Chianti Classico Grand Selezione
Sehr intensiv und komplex, mit weichen fruchtigen Noten von Schwarzkirsche und Kirsche, zusammen mit intensiven und angenehmen würzigen Düften, insbesondere von Tabak, Kakao und schwarzem Pfeffer, vermischt mit angenehmen Balsamico- und mineralischen Noten.