Vietnamesische Salatbrötchen mit Erdnuss-Dip-Sauce

Name: Vietnamesische Salatbrötchen mit Erdnuss-Dip-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 Tropfen Sojasauce; 1 Karotte, geschält und zerkleinert; 1 (kann sein oder überfliegen) heiße asiatische Chilisauce; 1 gurke, geschreddert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fischsauce; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 1 Saft von Limette; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter Koriander und / oder zerkleinerte Minzblätter; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) trockene Fadennudeln (wenn sie in gebundenen Bündeln sind, verwenden Sie 3); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natürliche Erdnussbutter; 20 klein reispapier kreise oder 10 große; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 3 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren heißes Wasser, je nach Bedarf

Sie können nie zu viele Salatrezepte haben, also probieren Sie vietnamesische Salatbrötchen mit Erdnuss-Dip-Sauce aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 609 Kalorien, 24g protein, und 18g Fett jeder. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Superschüssel. 32 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Ein paar Leute mochten dieses vietnamesische Gericht wirklich. Eine Mischung aus Sojasprossen, natürlicher Erdnussbutter, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. ergebnis von 91% dieses Gericht ist super. Ähnliche Rezepte sind Vietnamesische Salatbrötchen mit Erdnuss-Dip-Sauce, Vietnamesische Frühlingsrollen mit Hoisin Erdnuss-Dip-Sauce, und Vietnamesische Salatbrötchen mit Dip-Sauce.

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

3 Tropfen Sojasauce 1

Karotte, geschält und zerkleinert 1(kann sein oder überfliegen)

heiße asiatische Chilisauce 1

gurke, geschreddert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Fischsauce 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 11 Pfund Zucchini,

Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch 1

Saft von Limette 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

verpackter Koriander und / oder zerkleinerte Minzblätter 113Nüsse jeder Art (gehackt)

trockene Fadennudeln (wenn sie in gebundenen Bündeln sind, verwenden Sie 3)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natürliche Erdnussbutter 20klein

reispapier kreise oder 10 große 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 3(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

heißes Wasser, je nach Bedarf

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Das De Morgenzon Reserve Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 34 Dollar pro Flasche.