Warmer Thunfisch-Bohnen-Salat

Name: Warmer Thunfisch-Bohnen-Salat
Prep time: 1 h 38 min
Cook time: 1 h 38 min
Total time: 1 h 38 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Babykartoffeln, gekocht mit Häuten auf, bis sie weich sind; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ozs cranberry bohnen, geschält (über geschält) und blanchiert in salzwasser, bis nur zart oder getrocknete cranberry bohnen (siehe hinweis in Schritt 4); 1 Knoblauchzehe; 198 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dünne grüne Bohnen, gekrönt und blanchiert in Salzwasser; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Über Olivenöl; 4 Garnelen und geädert Salz; 4 Heath Bar Toffeestücke sherry-Essig; 5 Thymianzweige; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. beste qualität thunfisch, über 2 zoll dick

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, probieren Sie also warmen Thunfisch- und Bohnensalat aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 565 Kalorien, 33g protein, und 25 G Fett jeder. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Thymianzweigen, Olivenöl, Cranberry-Bohnen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept von Food52 hat 16 fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 38 Minuten. 8%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Gebratener Ahi-Thunfisch mit warmem weißem Bohnensalat, Warmer Thunfischsalat Niçoise, und Thunfisch mit warmem Gurken-Fenchel-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie den Thunfisch in einen Topf, der gerade groß genug ist, um ihn zu halten (siehe Diashow). Keil den Thymian und Knoblauch um die Seiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Thymian

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Gießen Sie das Olivenöl hinein und legen Sie den Thunfisch so, dass sich etwas Öl darunter ausbreitet. Sie möchten, dass der Thunfisch 1/2 bis 2/3 bedeckt ist. Mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Salz

Thunfisch

Speiseöl

Stellen Sie die Pfanne auf mittelschwache Hitze (wenn Ihr Herd BTU-rific ist, müssen Sie ihn möglicherweise niedrig halten). Pochieren Sie den Thunfisch vorsichtig, löffeln Sie warmes Öl darüber und drehen Sie den Thunfisch einmal. Sie möchten es kochen, bis es innen noch rosa ist, aber durch gekocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

Pfanne

Entfernen Sie auf ein Schneidebrett. Speichern Sie das köstliche Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Schneiden Sie die Kartoffeln und halbieren Sie die grünen Bohnen (wenn sie groß sind; halten Sie sie ganz, wenn klein). Teilen Sie die Kartoffeln, grünen Bohnen und Cranberry-Bohnen auf 4 Teller. Ziehen Sie den Thunfisch mit den Fingern in mundgerechte Stücke und ordnen Sie ihn auf dem Gemüse an. Löffel das reservierte Wildereröl über den Salat.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberry Bohnen

Grüne Bohnen

Pflanzlich

Kartoffel

Thunfisch

Speiseöl

Streuen Sie einen Teelöffel Essig über jeden Salat. Mit Salz und grob gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grob Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Essig

Salz

Hinweis: Wenn Sie getrocknete Cranberry-Bohnen verwenden, tränken Sie die Bohnen über Nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Cranberry Bohnen

Beans

Drain. Mit kaltem Wasser bedecken, zum Kochen bringen und kochen, bis nur zart, 60 bis 90 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Herd

Pfanne

Schneidebrett

Zutaten

Portion:

Babykartoffeln, gekocht mit Häuten auf, bis sie weich sind 4Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ozs cranberry bohnen, geschält (über geschält) und blanchiert in salzwasser, bis nur zart oder getrocknete cranberry bohnen (siehe hinweis in Schritt 4)1

Knoblauchzehe 1981 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

dünne grüne Bohnen, gekrönt und blanchiert in Salzwasser 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Über Olivenöl 4Garnelen und geädert

Salz 4Heath Bar Toffeestücke

sherry-Essig 5

Thymianzweige 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

beste qualität thunfisch, über 2 zoll dick

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Robert Mondavi Napa Merlot. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.